武汉晨报11月2日报道 据《重庆晚报》报道 10月31日晚,重庆南滨路2公里的路段变成一座巨大的露天火锅馆。第四届中国重庆火锅美食文化节的重头戏——万人火锅宴正式开席。35万人次来此看稀奇,其中有近7.6万人品尝了正宗重庆火锅的美味,从下午4时到晚上12时,火锅发烧友共吃掉约51吨毛肚、鸭肠。
1182张火锅桌,前一拨食客刚刚起身,后一拨食客立马抢上前填空。火锅协会称,当晚每张火锅桌至少接待了5拨食客。下午5时,天空开始飘洒小雨,不过,并不能抵挡重庆市民烫火锅的热情。
火锅协会统计,至1日凌晨万人火锅宴结束,56家企业共接待42万人次,火锅宴就餐7.6万人次,现场销售218万元,消耗毛肚28吨,鸭肠23吨,啤酒10万瓶,饮料7.5万瓶。
“不要动不要动,6点半才准偷。”记者在君之薇火锅展位前看到,一个个插着萝卜、香菜、白菜的花盆排成一排,还未到点,大家就一字排开,摆开阵势,每盆菜上起码有五六只手候着。
按照游戏规则,每盆菜上都贴有“未成熟”的标签,只有花婆婆将其中的一盆菜贴上“已成熟可偷”的标签时,在场的每桌食客才可选出一名代表去偷菜,偷到的菜可以直接下锅。在上百参与者的疯狂扫荡中,君之薇上百块“菜地”在不到30秒的时间里,就变得一片狼藉。“太疯狂了,比电脑上还快!”
(武汉晨报)
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