“方便”早餐年货异军突起

面窝、糯米鸡等汉派小吃进超市

　　长江商报讯（记者　万方）今年年货大战，超市大推早餐年货，特色汉派小吃首次进超市。
　　昨日记者在中百仓储看到，速冻包装的豆皮、糯米鸡、面窝储放在低温区，市民购买回家后，只要用微波炉加热就可食用。
　　据中百仓储速冻买手程磊介绍，每年春节期间，市场上的早点都收摊了，市民“过早”没有好去处。超市抢抓市场空隙，推出各种方便早餐年货。今年中百与绿润合作，首推四种汉派小吃。
　　“从源头把控，并低温冷储，小吃的保鲜度高。”程磊说，汉派小吃上市快一个月，深受白领喜爱，他们工作节奏快，对饮食要求比较高，方便早餐蛮对他们的胃口。
　　除汉派小吃外，今年蔡林记筒装热干面、芝麻酱首次进入中商、中百超市。据悉，售价4.9元近两斤的筒装热干面一天可卖出上千筒。
　　据有关人士介绍，现在人们过春节，讲究吃特色，商家在各家都有的常规年货外，加大独家产品份额，吸引消费者。

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