武汉消协的立场值得怀疑

    
    4月21日，武汉市餐饮业协会、消协、个私协推出《武汉市餐饮行业经营规范》，明确规定“餐饮企业有权接受或谢绝餐饮消费者自带酒水和食品进入餐厅享用”。
    从经济学角度看，顾客自找麻烦，拎着酒水进店消费，是一种以节俭为根本诉求的消费行为，虽然并非所有的顾客都刻意追求酒水空间里的节俭；而酒店对自带酒水予以“谢绝”或以收取“开瓶费”进行制约，也算是一种无可厚非的经营招数，虽然并非所有的店方都愿意使用这一招。即使长期存在这样的行业“潜规”，双方博弈之下，只要一个愿打，一个愿挨，尚不足以对社会公平构成太大的显性伤害。但是，当这种原本在一定范围内存在的“潜规”浮出水面，以白纸黑字的明文面目现身，覆盖一个行业整体，消费者的弱势就会由此凸显。
    所谓“谢绝自带酒水是为了保障食品安全”，不过是一句苍白托辞，餐饮业的“司马昭之心”，无人不知。与医疗行业长期存在“以药养医”一样，餐饮业的“以酒养店”属于病出同源。餐饮企业的自主交易权一旦非理性膨胀，作为社会公共利益的广大消费者的权益必然受损，此时，包括消协在内的有关部门出面，对双方利益居间平衡就显得十分必要。从全国范围来看，消协组织基本上都是对消费者群体一方持力挺态度。而在武汉，我们看到的是另外一种情形。
    武汉版本的酒水《规范》之所以复杂，就在于在这样一部有消协参与挂名的《规范》主宰下，作为消费者代言人的消协站的基本立场值得怀疑，在他们的首肯下，武汉餐饮业的牟利手段将会更加有恃无恐，而对当地消费者而言，他们至少已经失去与经营者进行博弈的“前沿阵地”，一旦发生纠纷，在调解层面上消协显然是不能指望成为靠山了，他们剩下的选择只有这么几种可能：要么从此不进酒家门；要么进门就得乖乖认账；要么既进门，又不认账，以法律诉讼来维权。要知道，武汉市餐饮业协会、消协、个私协联合推出的所谓《武汉市餐饮行业经营规范》，并不具备任何法律效力，消费者一旦较起真来，并非无路可走。

    ◇ 王景曙（江苏 媒体人）

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