杂牌米熏后充“贡米”

本报讯 由于特殊的地理位置，黑龙江省五常市出产的大米被认为是最好的国产大米之一，素有“贡米”之称。其中，五常稻花香更是只有五常才能生长出的一个水稻品种。近日，记者调查发现，“五常香米”有的厂址竟然在西安市。

抛光后再用香精熏

在西安粮油批发交易市场，记者发现一家名为六红福米业的店铺在销售六红福牌的特级稻花香。

库房工人介绍，加工大米并不难——把买来的现成的大米从抛光机里走一遍就完成了。然后再加入液体香精，之所以要加香精，就是为了让加工出来的大米闻起来有香味。

六红福米业的负责人坦言，因为真正的五常稻花香实在太少而且价格又高，他们公司生产的标称为五常稻花香的产品，大都是用湖北米、江苏米、及其他东北米掺出来的。

一些加工厂负责人告诉记者，由于售价低于真正的五常大米，他们的大米销路和销量都相当不错，即便是淡季，一家厂一天也能卖出二三十吨，旺季生意会更好，从陕西到河南、山西、四川、青海、甘肃，可谓销路广泛。

“香米”做假米“调料”

在黑龙江五常市志广乡的明轩精米有限公司，记者了解到，该公司用来生产五常香米的普通长粒，百分之八十来自外地，百分之二十来自五常，但是包装上写的都是五常米。

工作人员介绍，除了五常香米，从他们厂批发到外地的五常稻花香，只有少量较纯的稻花香走高端市场，大部分都要掺一些别的品种，一袋包装上印有稻花香的大米，只有33%是稻花香。

如果别的米掺得多了，就没有了稻花香特有的香味。在明轩精米有限公司，记者看到了和在西安见到的相似的产品——泰国香米香精，工作人员说，一瓶香精能让10吨米变“香”。

一些米厂负责人告诉记者，五常市每年向全国各地销售的所谓五常米近1000万吨，这远远高出了五常大米每年80万吨的产量。因此，尽管是产米大市，也得从周边城市甚至江苏等地调米进来。

为了能赚取更高的利润，外地大米变成了五常大米，而真正纯正的五常稻花香，几乎无处可寻。有批发商一语惊人——真正的稻花香都在当 “调料”用呢！

五常关停6家米业

假冒五常香米事件被报道后，五常市召开紧急会议，立即查封了此次报道涉及的6家米业。

依据检查结果对6家米业实施关停，同时对当前个别企业掺假、添加香精等现象展开调查，查源头打假治乱，依法严惩掺假、添加香精等行为，保护五常大米品牌。五常市计划在未来一年时间内，全面整治五常市稻米生产流通秩序。据新华社、央视报道

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