保鲜膜新国标明日正式实施

本报讯 食品用保鲜膜一包，然后扔进微波炉加热，市民对此似乎习以为常。明日实施的《食品用塑料自粘保鲜膜标准》规定，保鲜膜应根据不同种类，注明“食品用”字样和“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等警示语。

根据原材料的不同，新国标将食品用保鲜膜分为聚乙烯（PE）膜、聚氯乙烯（PVC）膜、聚偏二氯乙烯（PVDC）膜三类。其中，PE和PVDC的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用，后者成本高，市面较少见；而VC保鲜膜虽可用于食品包装，但不能直接包装肉食、熟食及油脂食品，且不得微波炉加热、不得高温使用。

依据新标准，保鲜膜应标有食品用字样，PVC保鲜膜应标有“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等使用警示语；如保鲜膜宣称可微波炉加热使用时，应标明“可微波炉使用”、加热方式及最高耐温温度等。

专家称，几种保鲜膜虽然“长相”差不多，但还是可以辨别：PE材质柔软，韧性较差，拉伸后会断裂，而PVC韧性强，能够大幅度拉宽拉长却不易破裂，而且容易粘在手上；另外PVC材质的光泽度好，看上去清晰透彻，对光照有点淡黄色。

(长江商报 王兴渠）

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