最大土豆泥2588斤

本报讯 昨日，在浙江农林大学第四届美食节上，一盘由8名厨师历时6个小时，用2588斤土豆泥制作而成冷盘，被上海大世界基尼斯总部认证为“世界上最大的可实用土豆泥雕塑”。

该雕塑冷盘宽2.48米、长2.58米、高0.7米，造型是浙江农林大学校园全貌，主料使用了可食用的土豆2588斤，辅以核桃仁、芝麻、松仁等和成泥，经蔬果汁调色后雕塑而成。

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