本报讯 昨日,在浙江农林大学第四届美食节上,一盘由8名厨师历时6个小时,用2588斤土豆泥制作而成冷盘,被上海大世界基尼斯总部认证为“世界上最大的可实用土豆泥雕塑”。
该雕塑冷盘宽2.48米、长2.58米、高0.7米,造型是浙江农林大学校园全貌,主料使用了可食用的土豆2588斤,辅以核桃仁、芝麻、松仁等和成泥,经蔬果汁调色后雕塑而成。
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