本报讯 ■台湾
新春之际,记者走进古城台南,借用“行春”一语,踏访郑成功收复台湾以来留下的历史古迹,感受南台湾的“年味”。
走在车水马龙的台南市民族路上,过年的热闹氛围弥漫在空气中。无论是街边小吃摊前排队的人群,还是急切赶往古迹赤崁楼的人流,过年的喜悦写满张张脸庞。更开心的还是小吃店的店家们,虽然忙得一刻不得闲,但自家小吃的热卖是他们收到的新春厚礼。
听台湾朋友说,台南人最会吃也最会烹调美食,台南市可称得上是宝岛台湾最具代表性的小吃文化重镇。尝小吃美食与逛古迹名胜也成了台南力推的旅游项目,比如“赤崁楼花枝羹”等名胜与小吃结合的招牌几乎随处可见。担仔面、虱目鱼、布丁奶酪……都是当地人和游客热捧的小吃,种类繁多,物美价廉。
据新华社
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