“饮食难安”频现“保胃”须出重拳

本报讯 昌黎葡萄酒“造假成风”、三聚氰胺“魅影再现”、“镉大米”引发担忧、“漂白蘑菇”问题重重……2010年以来，诸多“饮食难安”的事件扯动着百姓的神经。

全国人大代表、广西龙州南华糖业有限责任公司霞秀糖厂质检科科长农智毅认为，作为产品的生产企业要加强自律，同时要加强原料来源质量的控制与监管，严控企业生产的整个过程，防止食品安全问题的发生。

“近来网上热议的农产品重金属污染问题，为南方水稻产区从心理上产生了负面影响。”全国人大代表、广西玉林市委书记金湘军为此建议，从国家层面指导防范影响农产品安全的重金属污染问题，并出台规范的全国标准。

全国人大代表、贵阳医学院附属医院副院长孙诚谊认为，要建立食品及相关领域的行业标准，食品监管部门的职能要进一步明确，要建立食品安全的预警机制和预警系统，逐步建立食品的溯源制度。

束晓梅代表建议，政府一定要加强对食品安全的管理，防止部门之间出现“踢皮球”的现象，造成监管缺失。要按照政府工作报告提出的要求，强化地方政府监管责任，加强执法监管，认真“打老虎”。

孙诚谊代表建议，食品安全检测是食品安全监管的基础性工作，全产业链是指产业链从源头做起，从根本上消除食品安全隐患。据新华社

责编：ZB