牛肉膏

本报讯 近日，合肥工商部门发现市场上广泛流传“牛肉膏”添加剂，可以将鸡肉加工成“牛肉”。市民透露，这种“牛肉膏”不仅在小肉松作坊中使用，在一些小吃店中也是“公开的秘密”，有部门称情况若属实将查处。医生称长期使用添加剂可引起慢性中毒，畸形甚至可能致癌。

漫画 朱慧卿

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