武汉启动“史上最严”食品安全专项整治

本报讯 本报讯（记者 刘迅 通讯员 罗志 夏艺）今天，武汉启动为期7个月的严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项行动，各部门将对全市食品安全存在的突出问题进行集中整治。据悉，这次专项行动是武汉持续时间最长、打击力度最大的食品安全整顿。

重点整治粮菜肉奶等食品

武汉市食品药品监督管理局介绍，全市将从今起至12月30日，分三个阶段开展整顿工作。各部门将以粮油、蔬菜、肉食品、奶制品等与市民生活密切相关的食品为重点品种，以农村和城乡结合部食品生产小作坊、无证生产和制假售假问题比较严重的区域和死角为重点对象，全面整治食品添加剂生产、流通及使用秩序，严厉打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂及生产销售非法食品添加物的行为。

此外，还将取缔一批非法食品添加物加工销售的黑窝点，查处一批违法单位及个人，惩处一批违法犯罪分子。

食企对照“规定”进行整改

从事食品生产经营的单位和个人要切实履行食品安全第一责任人义务和职责严控食品添加剂的使用和管理，不滥用食品添加剂、不使用非食品原料，不生产、不加工、不销售、不使用不安全食品。

全市将下发并在重要场所张贴《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》，向所有食品企业下发食品中可能违法添加、可能滥用的非食用物质名单对照整改，市政府将组织对各区、各职能部门整治开展情况进行督导检查，并于年底对各区各部门整治工作进行全面的考核评估。

此次集中整改，如发现有关单位存在严重食品安全违法行为时，必须停产整顿；整改未达到要求的，必须关闭取缔；对违法单位和责任人，必须按法律法规进行严厉处罚，不能随意以罚代刑；对整顿工作中出现的部门监管不力，查处案件不作为、轻作为等现象，要依法追究监管人员和领导人责任。

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周五邀10位市民见证放心肉“诞生”

共创诚信湖北，保障食品安全。本报“诚信湖北·见证”系列活动之三再起航，周五邀请10名读者去中粮，见证放心肉的“诞生”。

武汉中粮肉食品有限公司是世界500强企业旗下全资子公司，生产基地位于江夏，肉制品家佳康在武汉各大超市均有销售。本报特邀请10名读者到该工厂参观生产流水线，从原料采购，到生产加工全过程，共同监督放心肉“诞生”，同时武汉市农业局和动检所专家全程陪同，解答市民各种疑问。

凡感兴趣的市民均可拨打电话15972946448报名，前10名报名者将在本周五上午乘坐武汉市农业局专车前往，还将获得肉制品礼品一份。

本报记者 万方 通讯员 程慧朋

周六邀10位市民见证鲜牛奶“诞生”

共创诚信湖北，保障食品安全。本报“诚信湖北·见证”系列活动之四——参观牛奶企业生产线，将于本周六进行。届时，本报将邀10位市民随记者一同走进伊利黄冈工厂，参观牛奶企业生产线，让消费者实地了解优质牛奶是如何“诞生”的。今起，凡感兴趣的市民均可拨打电话13797092903报名，前10名报名者将于本周六上午乘本报专车前往，并将获得该公司准备的礼品一份。

本报记者 邹茂林

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