本报讯 本报讯 (记者 刘迅 通讯员 王晓东 罗志) 昨日,武汉市食品药品监督管理局、武汉市教育局联合下发紧急通知,在全市中小学食堂开展集中消毒餐具专项检查,加强学校食堂使用集中消毒餐具的监管,严防不合格餐具流入学校。
通知要求,各学校要严格落实食品安全第一责任人制度,开展自查自纠,查清本单位使用集中消毒餐具的情况;凡使用集中消毒企业提供餐具的学校食堂,必须索取消毒企业的工商营业执照和集中消毒餐具的检测报告单;凡使用集中消毒餐具的学校应立即向所在区食品药品监督部门申报使用集中消毒餐具来源和用量。
此前,食品药品监管部门联合教育部门,对媒体曝光的使用不合格集中消毒餐盒的学校食堂已经开始全面排查,目前已对初步查出的已经流入学校的740套不合格餐盒进行了查封;同时,食品药品监管部门还帮助相关学校食堂制定整改措施。
目前,清查工作正在全市范围内紧张有序进行。
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