新华网台北6月4日电（记者林甦 张勇）台湾餐饮业在此次塑化剂风波中遭到重创。由于老牌食品供应商开元公司曾从“染毒”的金果王公司进货，导致大批下游客户受到牵连，已知约千家餐饮企业受影响，其中包括圆山、福华、欣叶、西堤牛排等知名酒店和餐厅，影响层面惊人。
来自台北市卫生局的消息称，对开元的后续追查发现，其向金果王进货1.6万多桶，销往全台约1100家餐厅、饮料店，目前已回收5800多桶，卫生局已把该公司24个营业所以及1000多家的经销商流向提供给各县市卫生局查办。
最新发布的统计显示，截至3日中午，台湾受塑化剂污染的产品种类已增至848项，涉及341家厂商。台检方正进一步追查塑化剂污染范围，各地已经开始大量销毁“染毒”产品，如桃园县已对5万多箱“含塑”饮料展开销毁作业。
受到塑化剂牵连的台北圆山饭店紧急发出声明称，已终止与开元公司的合作关系；福华饭店则表示，已全面以鲜榨果汁替代浓缩原汁，避免“染塑”风险。
另据了解，“毒源”之一的宾汉公司下游客户千宾香精原料公司，主要生产各类果酱，其供应对象包括各类冰品店、烘焙行、面包行，遍及台北、台中、嘉义、云林、台南等地。有关部门目前正对受污染果酱进行紧急追查。
目前，台湾各地检方已针对塑化剂案发动30多次搜索，未来还将继续追查塑化剂上、下游流向，并约谈相关公司内部涉案人员助查案情。
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