今天可到水果湖辨别食品真伪

本报讯 本报讯（记者 韩立山）今日9时，全省食品安全宣传周将在武昌水果湖步行街启动，现场还将启动千家食品企业保障食品安全承诺签字仪式。

据了解，省政府办公厅专门印发了《关于成立湖北省食品安全领导小组的通知》，明确领导小组设在省卫生厅，具体承担领导小组的日常工作。此次活动由省卫生厅牵头，省食品安全领导小组成员单位密切配合，大力宣传食品安全知识。现场，工作人员将向市民免费发放宣传材料、提供咨询答疑，并提供食品快检和真伪辨别服务。此外，千家食品企业保障食品安全承诺签字仪式也将同日启动，通过宣传活动，提高公众的食品安全知识知晓率和自我防护能力，增强食品生产经营者的第一责任人意识和守法意识，提高食品安全工作人员的科学监管能力和服务水平。

责编：ZB