山西醋产业协会： 责令王建忠辞去副会长

长江商报消息 据北京晚报报道 “协会方面已责令王建忠辞去副会长之职”，山西醋产业协会会长曹文杰7日接受记者采访时表示，8月6日，协会组织省酿醋骨干企业开会，与会负责人一致对原山西醋产业协会副会长王建忠严重不负责任的言论表示强烈的谴责，随后该协会责令王建忠辞去副会长一职。

此前，王建忠曾说“市面上的山西陈醋95％为勾兑醋，且大多添加防腐剂”，这一说法引起了各界广泛关注。

“这是采访我的记者对行业不熟悉，对我讲的话的一种误读误报”，王建忠接受记者电话采访时称：当时他也不是以“山西醋产业协会副会长”身份接受采访的，而是以“山西金醋生物科技有限公司董事长”身份受访的；更为重要的是，媒体所报道的内容根本不是他表达的意思，他的本意是“山西95%以上的醋添加了国家允许添加的食品添加剂苯甲酸钠，这样的占到95%；而不添加任何防腐剂，纯酿的6度老陈醋仅占市场份额不到5%”。

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