福建师大食堂有怪招 滞销月饼拌着青椒炒

长江商报消息 本报讯（记者 祝华）月饼炒青椒，你没吃过吧？近日，福建师范大学的食堂为中秋吃剩的月饼找了个富有创意的处置办法——月饼炒青椒。昨日，网友在微博上晒学校食堂的这道“月饼炒青椒”，引起网友极大的兴趣。昨晚，该校后勤产业集团表示正在调查此事。

前日晚，新浪微博上有消息透露：福建师范大学旗山校区，南区随园食堂，今日惊现特色菜——“月饼炒辣椒！走过路过，千万不要错过！”微博后还附有月饼炒青椒的图(右图)。

微博发出后，引起近万网友转发，数千人评论。福州聚春园集团董事长，福州市烹饪行业协会会长郭仁宪在微博上表示，月饼加辣椒回锅会加重胃负荷，破坏营养成分，从营养、卫生角度来讲都是不可取的。

昨日下午，记者致电该校宣传部，一男性工作人员表示确有此事，已有多家媒体记者前来采访，但是具体情况自己并不清楚。随后，他给记者一电话，让记者找宣传部的一李姓负责人，但记者多次拨打该电话，一直未能接通。

随后，记者致电该校后勤产业集团办公室，一工作人员表示，集团正在调查此事。

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