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碘盐国标公布20-30mg/kg

2011-10-01 01:27:12 来源:长江商报

长江商报消息 本报讯(记者 胡梦)卫生部日前发布碘盐新国标,在食用盐中加入碘强化剂后,食用盐产品(碘盐)中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20-30mg/kg。该标准将于2012年3月15日起实施。我省目前正在社区进行调查和干预,最快明年初发布最新碘盐标准。

调查发现,包括湖北在内的5个省份,居民体内处于碘过量水平。世界卫生组织和我国专家此前论证,尿碘水平降至300微克以下/升是可接受的碘营养水平,这样既能向人群提供足够的碘,又把副作用的危险性降至最低。

责编:ZB

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