认监委不能放过混乱的“有机食品”

长江商报消息 ◇ 黄齐超（河南商丘 教师）

有记者近期深入山东、广西等地调查发现，食品随意标注“有机”、花钱购买认证、张贴假冒认证等现象屡见不鲜。一些售价不菲的有机食品，只是披着“有机”外衣的冒牌货。（11月1日《新京报》）

食品一旦傍上“有机”二字，就身价倍增，这就是那些冒牌货急于披上“有机”马甲的原动力；而认证机构缺乏有效监督和严惩机制，是有机食品认证混乱的根源所在。

有人提议让多部门参与认证与监管，实行“全覆盖监管”，这个愿望是好的。但龙多不治水，部门多了必然相互推诿，反倒不利于有机食品认证。就目前来看，把认证工作集中交给认监委一家办理，是可行的。当然，目前有机食品监管体制还不完善。窃以为，认监委要想不辱使命，需要做好下面几点工作：

第一，认证部门不能过度放权。有些地方的认证部门把认证工作下放给社会上的认证公司来操作，这种做法是极其错误的。窃以为，认证工作是一个严肃的工作，必须各级相对应的食品监督部门来完成。过度放权给监管带来极大的困难，也给一些认证机构违规认证带来可乘之机。

第二，有机食品认证过程要阳光透明，做好记录，做到有据可查。同时，负责认证工作的各地认证管理机构必须严肃纪律，约束工作人员的不当行为，认证工作落实到具体人员，制定出对违规认证的严惩措施，建立责任追究制，并严格执行。

第三，在认证标签的防伪上下功夫。有些认证标签本身就是假冒的，是销售人员随意贴上去的。因此，要求经过认证的有机食品必须标有规范的产地、日期、认证人员，便于核实。

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