不吃草吃垃圾 真“牛”！

牛正在垃圾堆里寻找吃的。CFP 图

长江商报消息 据潇湘晨报报道 牛不吃草还能吃什么？在长沙市固体废弃物处理场，答案是“垃圾”。前天上午，记者在长沙市固体废弃物处理场见到，十几头黄牛在此啃食着发霉发臭的烂菜叶、烂果皮。据介绍，这群牛是被放养在此处的，牛肉销往长沙市场。

前日上午，记者驱车赶赴位于望城黑麋峰的长沙市固体废弃物处理场，在几里外便闻到一阵恶臭扑鼻而来。遍布五颜六色各种垃圾的填埋场里，十几头黄牛正在其中寻找“美食”。腐烂的柚子皮，发臭的玉米皮都成为它们的食物。记者细数了一下，垃圾填埋场共散落着大大小小18头黄牛。

有工作人员告诉记者，这些黄牛是附近的一个村民养的，一共有五十多头。牛主人将牛赶上山放养，牛从山上跑到垃圾填埋场来找东西吃。长期生活在此，牛都不愿走了。等长肥了，牛主人会到垃圾填埋场把牛牵回去。

这些牛屠宰后会被送到市场出售，一名工作人员表示自己吃过这种牛肉，“味道好像不一样，有点酸。”

长沙市畜牧兽医水产局副局长陈志杰表示，根据《畜牧法》的规定，从事畜禽养殖，不得在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽。长沙固体废弃物处理场表示，他们将坚决把放养的牛全部清理出去。

中南林业科技大学食品科学与工程学院教授李安平表示，垃圾发霉发烂，病菌霉菌很多，牛吃了肯定有害健康。残留在牛体内的有害物质，同样会对人产生危害。另外，垃圾里面的一些重金属，比如废旧的电器，尤其是汞，牛吃了会蓄积在牛肉里面，很难排出去，最终会通过食物链转移到人身上。

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