有得尝有得赏 食博会有逛头

长江商报消息 食博会带着2万种产品华丽丽地来了，武汉的家庭煮妇煮夫们需要在有限的几天内，准备好购物袋和钱包。除了柴米油盐酱醋茶，本届食博会还有哪些平时难得见到和买到的稀缺食品？除了过嘴瘾，是否还有其他活动？别着急，本报记者为你一一介绍。

过嘴瘾：国内产品以“特”见长

本届食博会上的主打产品来路甚广，包括全国1100多家企业的粮、油、豆、乳、肉、鱼、蛋、水产、海鲜、糖果、糕点、咖啡、巧克力等产品。

参展食品均是“特”字当头。湖北省内的主打产品有宜昌的“萧氏”茶叶、三峡苕酥；黄石的珍珠果米酒、金牛千张；沙洋的晚优米；鄂州的八宝武昌鱼等。此外，今年还特别推出天然、稀缺的郧西马头山羊肉和郧巴黄牛肉。

省外，有新疆的枸杞、天山鸡；四川的腌腊制品；山西的陈醋、“六味斋”酱肉；浙江的古越龙山黄酒、火腿；河南的“好想你”枣及果脯；山东的调味品、大蒜系列产品；东北的野生黑木耳、杂粮、精致豆制品、参类产品和沿海地区的“闽洋”海蜇、水煮笋系列、桂圆、休闲食品等。同时，还有来自台湾地区的沙茶酱、莲藕杏仁茶、香芋椰奶等。

尝个鲜：“洋货”凸显异域风情

本届食博会更加注重对外招展，从国外直接引入多家企业。

市民们可以品尝到来自比利时的巧克力和修道院手工酿造的啤酒、以色列的橄榄制品和粗麦粉、澳大利亚的红酒、日本的海鲜调味品和清酒、韩国的烧酒和休闲食品、马兰西亚的灵芝咖啡、新加坡的鸡肉干和肉丝等境外新奇产品。

这些产品制作精细、品味丰富、包装精美，“主要是有异域风情，原产地不同，口感跟国内的同类产品味道也不一样。”武汉市商务局副局长孙朝忠如是说。

看稀奇：“油菜花”铺满广场

市民过完嘴瘾，还可现场饱眼福。湖北省食品产业发展促进中心副主任冯业跃介绍，今年的“油菜地开馆仪式”将是以往食博会上从未出现过的盛大场景。

“我们会在武汉国际会展中心展览馆前的广场上铺满‘油菜花’，让大家进门前先看到一片金黄灿烂的油菜风景。”大冬天哪里找来“油菜花”？冯业跃笑着解释，“油菜花”其实是塑胶布料的仿真花朵，省商务厅共制作了10万余株，面积将近1亩，将把武展前广场变成一片“油菜地”。食博会的开馆仪式也将在这片“油菜地”里进行。

冯业跃介绍，这个创意是为了宣传湖北的油菜产业。我省油菜种植面积和产量已连续15年位居全国第一。同时，油菜籽产量占全国1/6强、全球1/18，也在中国乃至全球享有盛誉。然而，湖北地区一直没有一个叫得响的菜籽油品牌，仅停留在提供原料的低端产业链上。因此，湖北省委、省政府作出战略部署：“做强做大湖北油菜产业、打造油菜产业千亿工程”。湖北各大企业都纷纷加入该工程。

本届食博会，许多与油菜相关企业都将有所展出。

本报组报道 记者 马秀佳 王晴

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