鸭脖有望制定地方安全标准

长江商报消息 本报讯（记者 王荣海）武汉人最爱吃的鸭脖子或将有安全标准。昨日，阮成发在参加该市党代会分团讨论时，特别提到了鸭脖子。

党代表、武汉市农业局农产品检疫检测中心主任李桃青建议，加大农产品安全的财政投入，加强农产品的监测和检测以及农业标准化生产。加快菜篮子工程建设，培养公众的农产品安全意识。

“我们的想法不谋而合。”阮成发肯定了李桃青的建议。他说，党代会工作报告将食品安全的论述放在重要位置，这在武汉市是史无前例，这在全国其他城市也是非常少见。农产品安全关系到百姓健康甚至生命，因此，需要确保田头、菜篮子到餐桌一条龙的“食品安全”，并形成长效机制。建立安全应急机制，一旦食品安全出问题，第一时间发现并处理。

阮成发还特别提到了鸭脖子等武汉特色小吃的安全标准。目前，在国家没有对这些地方小吃出台标准的时候，武汉可制定地方标准，加强安全监管。

据了解，2008年，热干面湖北省地方标准开始实施。

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