长江商报消息 据新华社电 2000年前的牛肉制品保存至今让人惊讶,那么2000年前的一只“整鸡”保存下来如何呢?记者最新了解到,这只“整鸡”与牛肉制品一样出于同批墓葬,虽然鸡肉已难觅,但其整个骨骼仍保留完整,为人们探索中国古代鸡俗等提供了重要资料。
陕西省考古研究院在2009年以来,共发掘312座秦汉等时期墓葬。令考古工作者兴奋的是,在出土的一件铜敦中竟然保留盆满钵溢的牛肉制品,经科学鉴定为中国北方的黄牛肉。在随葬方式上有两种,一种是直接放置在墓室里,另一种是放置在陪葬的陶器中。除了黄牛肉放置于铜敦之中外,值得注意的是在一个陶鼎中还发现一只完整的鸡骨骼,由此透露出中国古代鸡俗的些许信息。
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