自酿米酒 谁解其中味？

长江商报消息 ◇ 佘宗明（四川 职员）

为节约公务接待成本，广东南雄市百顺镇在今年的公务接待中，用自酿米酒代替市面上购买酒水。该镇负责人称，百顺镇虽偏僻，平均每个月却要喝掉100斤酒；自酿米酒后，成本只有约5元/斤，减轻了公务接待的压力。（10月29日《新民晚报》）

自酿米酒招待，不失为一种“招待智慧”：自酿米酒，成本低廉，是个省钱招数；再者，自酿的虽说质朴，却不乏特色，颇显诚意。米酒香醇，在公务接待总跟“高档酒”“珍馐美味”联袂呈现的语境下，也别有一番幽趣。可是，这般招待创意，大概也是迫于无奈，若非囊中羞涩，物力上难以承载，当地政府还会自酿米酒吗？恐怕不会。

财力不够，自酿来凑，个中的艰涩况味不言自明。这边是地方物力维艰，发展缓滞，那边是沉重的公务接待负担，两相权衡，除了尽量节省招待成本，别无他法。

百顺镇政府自酿米酒，跟其窘迫的发展境遇相关。可欠发达的，岂止百顺一地？它们都陷入了“接待困境”中：一方面，“接待就是生产力”，已成许多地方谋发展的信条，甚至是致富的路径依赖，无论招待的是上级还是“战略伙伴”，无论是为了“求拨款”抑或“拉项目”，都关系着地方的发展诉求；一方面，因接待成本太高，常使它们捉襟见肘，难以支撑。

所以，归根结底，自酿米酒，只是一种实用地妥协。对于其他地区而言，不菲的接待成本，还是会让贫困地方的困窘加剧。只是，谁解其中味？

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