网传吃多桔子会变黄脸婆 医生：确有其事

“这种患者比较少见。”丁建国说，有的患者还以为自己是得了黄疸肝炎，其实不然。黄疸肝炎患者情况是，小便呈黄色，眼睛也会发黄，但是高胡萝卜素血症不会出现这种情况。
丁主任说，通常是进食了大量桔子的人，才会出现高胡萝卜素血症。
其实，不仅只是吃多了桔子，会导致皮肤发黄，还有胡萝卜、南瓜等含有大量胡萝卜素的果蔬。
丁建国告诉记者，通常如果一次吃得过量，或者短期内摄入太多，肝脏无法完全分解，就会导致血液中胡萝卜素浓度过高，就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位，出现黄皮肤。黄色通常会出现在手心、脚底、脸上。
“高胡萝卜素血症跟肝炎并没有关系。”丁主任说，通常患者来就诊时，为了确诊，会进行血液、肝功能检查，先排除肝炎的问题，“一旦确诊为高胡萝卜素血症后，治疗就不用担心了。”
据了解，高胡萝卜素血症患者无需任何治疗，只要减少对桔子或胡萝卜的摄入量，依靠自身自然代谢进行调节，一两周皮肤就可恢复正常。
丁建国在此提醒大家，一般来说，一天吃两、三个桔子，就能满足一个人一天内对维生素C的需求。