
25日,北京甘肃驻京办餐厅,某公司宴会结束后,2号餐桌上的菜品基本没动。东方IC图
长江商报消息 酒店称8000元一桌才像样,茅台酒最多
日前,记者暗访广西、福建、江苏等省级驻京办餐厅,大多均被告知,至少3日内餐厅的包间和宴会厅都已预订一空,“主要都是国企和政府部门的公务接待和年会”。多家驻京办餐厅负责人表示,由于驻京办餐厅更具私密性“与往年不同,今年很多企业的商务宴请也选在这里。”
喝茅台抽真龙进包间须引导
前晚6时30分许,广西大厦3层,一场工作会议后的聚餐即将开始。
“大厅里摆了12桌,都被一家事业单位包了。”餐厅领班称,“今天是138元/位的自助餐,明天这家单位还在我们这聚餐,自助改成点菜,用餐标准5000元每桌。”
“酒水单价2180元每瓶的茅台,及每瓶1080元的广西特色白酒丹泉。”领班说,该包间客人点的香烟是每包108元的软中华和每包150元的真龙。
24日中午,江苏大厦餐厅客户经理说,“现在上面查得严,很多公务接待和宴请不敢去知名的大饭店、宾馆,而会所、驻京办餐厅成首选。”这名经理称,江苏大厦内除二楼的自助餐区外,三至五层的包间均须在服务员的引导下,报出包间名称或订房者姓名才可进入。
请高级别领导得过万元
“餐标最低一桌2000元。”福建大厦中餐厅的工作人员称,这个标准只适用于年会等团体餐,“请领导吃饭至少要达到500元一位的餐标”。
“你要是想正儿八经办事的话,几百块一位的菜太一般,800元一位的基本才像个样。”江苏大厦餐厅客户经理询问宴请性质后,给出了自己的参考意见。
他称,根据宴请客人的级别来定标准,如果以10人桌计算,不含酒水费,一般干部的宴请需要8000多元,“高级别的领导,怎么也得过万元。”
避风头不去五星饭店
广西大厦负责宴席预订人员称,往年年前一个月,餐厅的宴请预订就已满了,“今年上面政策严,这星期才热闹起来”。今年有个变化,往年国企和政府单位的年会喜欢包一个几百平米的大宴会厅。今年则“很低调”,“改为一个科室单独来吃饭,预订的大多是包间,档次更高了。”
位于双井的富力宫酒家,主打粤菜。值班经理说,今年预订的年会和前两年一样火,茅台销量依旧,“这里办年会的一桌六千七千的很多。”
值班经理表示,有的单位为了避风头特意把年会宴请等改到这里,“有的原来订在万豪的,改来我们这里办。因为我们不是五星饭店,但是菜品你放心绝对是五星饭店的水平。”
据新京报
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