福建40吨病死猪肉流入餐桌

长江商报消息 嫌犯受聘当地镇政府负责病死猪处理，却从中发现“商机”

在福建漳州南靖县，两名被当地镇政府雇请来负责无公害处理病死猪肉的工作人员，将捡来或以几毛钱一斤买来的病死猪，私自屠宰后，运往湖南、广东等地，最终流向了餐桌。短短三个月，两人竟卖出近40吨病死猪肉，案值达300余万元。近日，公安部官方微博披露了十大肉制品犯罪典型案件，此案在列。目前，此案3名主犯已被逮捕。

警方查获32吨的死猪肉

今年3月15日，一辆货车出现在漳州台商投资区角美镇协鑫冷冻食品有限公司门口，车上有3个人。当时，漳州警方已经布控。此前，台投区警方接到举报称，有人将病死猪寄存在协鑫冷冻食品有限公司的冻库里，警方经过前期部署后，决定在当天抓人。打开车门，民警都吓到了：货车内全是横七竖八的死猪，多达7吨之巨。

在该公司的冻库内还有疑似病死猪肉25吨多，加上被查的这一车，一共有32吨尚未出售。

死猪肉含两种高传染性病毒

漳州市动物疫病部门对库内猪肉进行抽检，确认该批猪产品基本都是两种病：猪繁殖和呼吸综合征病毒阳性（俗称蓝耳病），伪狂犬病病毒阳性。这两种病均为急性高致死性疫病，传染性强。

这些病死猪肉，最终被运往广东、江西、湖南等地，大多数供应给肉制品加工厂，流向了餐桌。

据林某红和吴某荣交代，短短3个月时间，他们已经累计销售近40吨的病死猪肉。警方称，这起制售病死猪肉案案值达300多万元。

目前，这三人已被批捕。

病死猪肉路边捡来或几毛钱收购

被抓获的三人分别是漳州南靖人林某红（女、44岁）、吴某荣（33岁）和龙海人洪某才（司机）。

林某红和吴某荣均为农民，林某红连字都不认识，他们如何能收购到如此大量的死猪？

原来，这两人原本受聘于当地镇政府，负责在各自村里捡病死猪或到养猪户收病死猪，进行无公害处理。林某红最早看到了“商机”：这么多猪，如果偷偷拿到市场去卖，岂不是能赚很多钱？

从去年八九月开始，林某红便把捡收来的病死猪制售成病死猪肉，收入暴涨。这让邻村的吴某荣“眼红”了。他发现，如果租仓库，大量出售才是“大买卖”。

今年1月，他们合作贩卖病死猪并在南靖县靖城镇天口村建了一个6吨的冷冻库，除捡来一些扔在路边的病死猪，还分别以0.1元到0.8元不等的价格大量收购病死猪。

据潇湘晨报

■ 相关新闻

上海“掺假羊肉”

已流入多家火锅店

公安部日前公布的一起被破获的食品安全犯罪案件中，“掺假羊肉”的原料涉及狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品。经查，由江苏无锡公安机关破获的特大制售假羊肉案件涉及的问题动物肉制品已流入上海农贸市场。

近日有市民举报，上海周浦万达广场的某豆捞火锅店涉嫌销售原料不明的“掺假羊肉”，这批“掺假羊肉”来自漕宝路上的鑫品南北干货批发市场。

3日下午，市工商局闵行分局联合食安办、公安等部门，对鑫品批发市场进行了突击检查，该批发市场内一公司出货单显示，这些可疑产品流入了傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。

据解放日报

责编：ZB