“营养餐”非国家垄断完善须靠多方参与

长江商报消息 各地出现采用采购成品加餐的供餐方式，以及形形色色的营养缩水状况，多与资金挪用有关。在计划实施早期出现这样的现象可以理解，但如今因为硬件配套措施而出现营养缩水的现象，地方政府的积极性就值得质疑。

客观地说，“营养餐”计划在改善学生营养的同时，也的确给地方政府以及学校带来一定的负担，接下来政策完善过程须考虑到相关的激励机制，当然，今天藉由“营养餐”政策也暴露出地方投入不足的问题，配套设施建设不完备，这反映的是对学生而不仅是对“营养餐”政策的亏欠。地方须本着这种心理改善教学环境，而不是一味埋怨“营养餐”带来的额外负担。此外，“营养餐”问题频发，尤其是企业在供应环节以次充好，并因此导致食品安全问题，反映了当前监督环节存在疏漏。

家长须注意，“营养餐”是改善而非替代学生的午餐，对于孩子的午餐问题，仍然要给予日常的关照。今后“营养餐”政策的完善，离不开家长们的持续关注和监督。

5月26日《南方都市报》社论

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