芦笋俏销 笋企却不敢接单

长江商报消息 成本涨、亩产低，效益差、无人种“芦笋之乡”黄陂遇尴尬

“我们的芦笋产量远不能满足市场需要。订单虽多，但产量有限，根本不敢接单。”近日，黄陂一芦笋企业负责人感叹。

黄陂是武汉最早引进、种植芦笋的城区。高峰时，全区芦笋规模种植面积近5万亩。不过，近年来受成本上涨等因素影响，芦笋规模种植锐减至3000亩，亩产不足，企业不敢接单，“芦笋之乡”的美誉岌岌可危。

5万亩芦笋锐减至3千亩

早在上世纪90年代初，黄陂便开始试种白芦笋。2003年底，该区引进绿色芦笋格兰德、阿波罗等4个品种，从此走上“快车道”，由最初的几十亩发展到2008年近5万亩。

2008年6月，借第三届全国芦笋发展与战略研讨会之机，黄陂成功举办首届芦笋节，并获得“中国绿芦笋之乡”称号，成为全国最大的绿芦笋基地之一。

然而，2008年后，产量就开始逐年下滑。黄陂区农业局种植科科长李小红介绍，除村民散种外，芦笋目前的规模种植面积约3000亩，并且主要集中在蔡店乡。

“经济效益差，没人愿意种”

为什么芦笋产业在发展最好时开始走“下坡”路呢？

“主要是种植成本和劳动力成本上升，经济效益下降，导致农户和企业种植积极性下降。”李小红说，5年前，一亩芦笋的种植成本约2000元，一个成年劳动力每天工资40元，而现在，一亩地种植成本至少要5000元，人工也涨到了100元。

李小红介绍，每年夏秋季节，芦笋在续茎的半个月阶段，长一点就要抹药，这都需要人力完成，否则容易得病害。

另外，“芦笋是劳动密集型产业，经济效益差，就没人愿意种。”黄陂农业局局长殷希凡表示。

“其实种芦笋，钱并不好赚，没宣传的那么好。”蔡店乡双河村村民李师傅说，他家以前就种过芦笋，现在地都租给别人种了，自己在外打工。

市场好种植企业却减到四五家

近几年，芦笋市场紧俏，每斤零售价在8元到20元不等。然而，黄陂芦笋种植销售企业却从二十多家减少到四五家。

“我们的产量远不能满足海内外市场的需要，订单虽多，但产量有限，根本不敢接单。”一名不愿透露姓名的芦笋企业负责人表示，黄陂芦笋亩产是1500公斤，而江浙地区亩产可达4000公斤。当地种植设备也非常完善，加之政府对芦笋种植企业的扶持力度很大，企业所需灌溉、施肥等设备都由政府提供。

种植芦笋，投入越多产量也就越大。这位负责人称，要达到江浙水平，每亩地至少要投2万元，而黄陂一些基地只在第一年每亩投入了2000元。

在提及黄陂是否会重振芦笋产业时，李小红表示，“这是遵循市场规律的结果，如果政府干预过多，那就违背了市场规律。”

本报记者 王碧涛 实习生 朱港腾 季飞飞

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