雷霆行动收官 肯德基半年淘汰鸡舍近5000家

长江商报消息 本报讯（记者 熊丽）记者昨日从肯德基“雷霆行动”第三次新闻发布会上获悉，继今年2月25日肯德基启动“雷霆行动”以来，半年时间累计淘汰鸡舍4700多家，同时解约3家鸡肉供应商。

百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官苏敬轼介绍，继2月初宣布淘汰了千余鸡舍后，半年来肯德基鸡肉供应商又主动淘汰了潜在风险较高的3700余栋鸡舍。半年时间解约了3家鸡肉供应商，目前肯德基鸡肉供应商有23家。

日前，百胜餐饮集团发布的第二季度财报数据显示，中国区同店销售额下降20%，总利润下降15%。苏敬轼在发布会上透露，随着“问题鸡”和禽流感的阴影渐渐消退，市场情况正逐步好转。百胜餐饮在中国市场销售情况，6月份销售额下降13%，相比5月份，已经有所回升。百胜集团今年在全国新增700家的开店计划，并没有受到影响。

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