武汉超市内暂未发现用PVC保鲜膜包装食品的情况。
长江商报消息 武汉暂未发现,专家称包裹食品要用PE膜
本报讯(记者 王晴 实习生 徐采贝)超市用PVC保鲜膜有“毒”?日前,国际食品包装协会发布报告称,在被调查的16种PVC保鲜膜样品中,有15种样品检出禁用塑化剂。加热食品时,会影响内分泌系统,造成男性生殖障碍。昨日,记者走访了武汉的超市卖场发现,不论是出售的保鲜膜产品,还是超市人员用来包裹食品的保鲜膜均是PE膜,并未发现有毒的PVC膜。
PVC保鲜膜塑化剂严重超标
据媒体报道,在随机调查的北京十家大中型商超内,半数都存在使用PVC保鲜膜直接包裹生肉和熟食的情况。
专家介绍,目前市场上常用的保鲜膜分为聚乙烯(PE保鲜膜)、聚氯乙烯(PVC保鲜膜)两种,其中,PE保鲜膜可覆盖食品,安全无毒。PVC保鲜膜在遇高温时会释放有毒物质,因此多用于物品包裹。不过,由于PVC膜粘性强,价格便宜,许多超市都用来包裹生鲜或熟食。专家表示,有毒物质可导致内分泌系统紊乱,导致女性性早熟、男性不育症,特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。
武汉超市未发现PVC膜
为此,记者昨日走访了江城多家超市发现,专卖保鲜膜的柜台中,所有出售的保鲜膜、保鲜袋产品使用的都是PE材质,没有PVC保鲜膜。
此外,超市生鲜区提供的塑料袋也都是PE材质,用来包裹食品的保鲜膜也均标注有PE字样。“我们使用的保鲜膜是超市统一配发的,属于安全材质。”中百仓储百步亭店生鲜区的一位工作人员表示,他们用来包裹食物的保鲜膜均经过检测,不含有毒素。
随后,记者前往前进一路六渡桥一带的建材市场,发现市场内有许多PVC保鲜膜。一家店铺的销售员表示,这些膜多是人们装修搬家时买来包裹物品,避免落灰或者损伤,不会包裹食材。
消费者买膜只看品牌不看材质
“没听说保鲜膜有材质区别,我们只看牌子。”市民王小姐表示,“家里用的一般都是品牌,至于是什么材质,都没怎么注意,也不知道哪种有害,哪种没害”。在记者的随机采访中,大多数消费者表示,从未听说过保鲜膜的材质差别,更不知道PVC膜和PE膜的区别。
对此,化学行业内专家表示,消费者在购买保鲜膜时要注意看材质,包裹食品一定要选择PE保鲜膜。另外,专家还介绍,若保鲜膜未注明材质,消费者也可以自己鉴定。一般PVC保鲜膜整卷呈黄色,粘性强,不易点燃,离开火源就会熄灭,并发出刺鼻臭味。PE保鲜膜整卷为透明白色,粘性弱,易点燃,离开火源也不会熄灭。
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