集装箱里开出咖啡店

武科大北区食堂边，学生把集装箱改成咖啡馆。本报记者 徐楚云 实习生 李竞 摄

长江商报消息 该店由4个学生经营，开业半月，收入超2万

近日，武汉科技大学一家名为“五棵树”的咖啡店开业，奇怪的是这家咖啡店竟然开在一个集装箱内，开业半个月，营业额超过两万元。创业团队4人定下规定，谁挂科，谁走人。

集装箱里的精致咖啡厅

22岁的李化泉是武汉科技大学经管学院国际工商管理专业大二的学生，日前，一直怀揣创业梦的他在学校的帮助下圆梦。紧邻武汉科技大学黄家湖校区北区食堂的一侧，一家名为“五棵树”的咖啡馆开了起来，李化泉就是店长。

这个咖啡馆很特别，不是平常的房子，而是一个集装箱，咖啡厅的后面，用红砖铺起的平地旁，围上了白色的小栅栏，很吸引眼球，这样的小店，正是经管学院团委书记卢绍伟想达到的效果。

卢绍伟一直有帮助学生创业的想法，“想在学校启动一个项目，让有创业意愿的人加入进来，一届届传承下去，让这些学生在这里获取创业的经验，认识朋友，还能给自己赚生活费”。

去年12月份，卢绍伟开始做策划。正在此时，自己的一位学生谭珺找到了他，谭珺从学校毕业6年，自己开了一个广告公司，事业上有一定的成就。她想为学校做点什么，而卢绍伟这时也正在愁资金，师徒俩一拍即合。

300人中精选出4人创业团队

项目从今年2月份正式启动。集装箱这个想法来源于卢绍伟，武汉的高校还没有用集装箱来开咖啡厅的，更主要的，集装箱里的咖啡厅肯定是一处不错的风景。

卢绍伟在武汉各个地方找集装箱，最终在谌家矶找到并请师傅做了改装。咖啡厅从7月份开始着手布置，正值武汉最热的时候，李化泉每天都去催，尽量帮师傅做点事。暑假期间，李化泉还和3名店员去专门的咖啡店，交学费学习如何做现磨咖啡、奶茶、沙冰等。

而他们4人，也是卢绍伟从全校近300名报名学生中精选出来的，经过了多重测试和面试，卢绍伟相信他们有创业的激情和韧性。

创业同时要求不能挂科

9月1日，咖啡厅开业，从早到晚，店里的人没有断过。截至昨日，咖啡厅已开张了半个月，营业额超过两万元。

卢绍伟介绍，学校还准备在店里装上校园刷卡机，用吃饭的卡就能买咖啡。咖啡厅的营业收入一部分留作创业基金，另一部分支付学生工资，“一个月每人1500元。”

咖啡厅从上午10点营业到晚上10点半，4人根据自己的课程安排上班时间，但团队有规定，不能挂科，挂科者马上退出团队。

■本报记者 黄敏 通讯员 梅海兵

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