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曹骋:数据时代的先驱者

2014-08-07 01:52:01 来源:长江商报

长江商报消息 ■本报记者 李竞 姜薇

因遭遇证券的黑色星期五,揣着2000元钱的曹骋毫无征兆地转行到了美容美发行业。没想到,一入行就是22年。如今,在全国已拓展至300家直营店,拥有150万个会员的椰岛董事长曹骋,昨日与本报记者谈到自己当初的选择及抓住顾客的独门秘籍。

“不是啊,当时证券不是遭遇黑色星期五吗?我就创办了椰岛。”至于为什么走进美容美发行业,“门槛低嘛!2000块钱我都做了!”当问到为什么放弃证券行业做美容美发时,曹骋丝毫不掩饰自己当年的不堪,笑着讲出了他的经历。

初衷仅仅是为了找点事做,连名字都是他去海南时心血来潮而起的椰岛造型。如今已经成长为拥有300家直营店,会员超过150万的庞然大物。曹骋笑着说,他以前从没想过。

纸质到电子,不变的大数据

九十年代的椰岛还只是一个窄门头的理发店,曹骋回忆说当时一条街上都有十几家店,虽然规模都不大,可是竞争却很激烈。

曹骋不甘心只是偏安一隅,于是开始有意识地搜集每一个顾客的数据,包括每一个顾客的性别、职业、需要的服务、用什么价格的药水。

他坦然说真的很累,因为他除了要负责每天顾客的理发、烫染之外,还要去采购相关的药水等,等到晚上再整理当天顾客的资料。

“几年时间,已密密麻麻写满了两三箱的记事本。”他直言,“有的时候确实想要放弃。”不过,通过曹骋的用心,顾客们发现这家店的老板好像有些不一样,每次到了店里,老板都能准确地猜出他们的喜好,做出他们喜欢的造型。就这样,椰岛的分店像雨后春笋一样一家家地开了起来。

通过记录顾客消费习惯尝到甜头的曹骋深知互联网时代大数据的重要性。此后,其专门招聘软件运营团队负责研发运营一个适合椰岛来使用的数据库。这才有了飞速发展的椰岛“私制”ERP系统。

只用数据来说话的ERP

坐拥300家直营分店的曹骋自豪地向我们介绍了他引以为豪的ERP。“本意是做成一个内部员工的管理系统,用于管理众多分店的员工,他们的入职时间、奖罚、培训成绩、考核结果、客户反馈等等。”

曹骋口中的“中央管理系统”如今已升级到第三版,通过记录、分析客户资料,做好服务。“要弄清楚顾客想要什么,需要什么,再想想我们能给什么,查漏补缺才是根本。”事实证明他是对的。300家直营店150万椰岛会员资料、一年几百万位椰岛顾客的喜好全部录入ERP,曹骋真的让顾客产生了错觉,椰岛的人怎么比我自己还要了解我?

尝到数据甜头的曹骋,更加有意识地发掘ERP系统的潜力。

此后,他又将整个椰岛的产品物流采购整合进了ERP。包括每个直营店的药水使用情况、物品使用损耗、申请资金的流向全部掌控在手里。

统一管理的物流采购,不但保证了顾客使用的产品质量,也杜绝了一些直营店店长贪墨、虚报账目等问题。透明化的财务管理,稳定有序的物流采购,均来自坚实有力的数据支撑,曹骋认为,这才是椰岛能够稳步走到今天的原因。

行之有效的人才培育体系

企业的快速发展离不开一大批人才,与其他美容美发行业员工流动量较大不同,椰岛的员工更为稳定,其中高层均是基层实干起家。

“系统考核,我也不会插手。不管是一个刚刚入职的员工还是工作多年的店长,都有一套对应的培训、提升考核指标。”比如一个直营店中,店长这个月份服务了多少的顾客、收到了多少的投诉。而经理这个月中老客户的回头率如何、员工稳定度如何、消费总支出多少。我们针对不同的职位制定了不同的考察方案。

“通过ERP,所有人的业绩都一目了然,如果达不到就会受到惩罚。所以每次开中层会议,他们都很害怕我开电脑,因为我一开,他们的排名都出来了。”说到这个事情,曹骋笑着说。

椰岛并不单单有着严格的考察晋升制度,也有着一套专业的培训项目。对于基层员工而言,椰岛要求他们定期参加职业技能培训,对于专业技能进行提升。对于中层干部而言,除了要每个季度参加封闭式的内部培训以外,还要进入椰岛大学进行深造。曹骋说:“椰岛大学是与华中科技大学、美国高盛、法国DESSANGE等机构合作创办的,是专门针对于椰岛中层的培训机构。定期组织专家针对管理、销售、礼仪等方面进行培训。等到为期一年的培训结束,还要进行毕业答辩。这是我们人才培养计划中很重要的一环。”

放慢脚步布局多元化产业

椰岛并不满足于美容美发。拥有几百万顾客真实有效资料的曹骋心中早已对未来做好了规划。

在去年,曹骋就开始着手对一部分高端客户提供服务,包括定制化的美容美发业务,进而衍生的亲子系列造型打造、个人形象设计等等。与此同时,建立品牌推广部,又重金挖来策划总监对于除了洗、剪、吹基础之外的衍生业务进行规划。目前来看,成立投资公司、开办私人会所、筹划高档餐厅等项目已经在椰岛的计划之中了。曹骋认为,这些会是以后椰岛商业版图上最重要的几个点。

关于上市,椰岛也比别人走得更加稳健一些。目前,椰岛在全国范围内,在西安、贵阳、北京、武汉等地都成立了以上市公司模式来操作的椰岛分店。曹骋直言,相对于其他分店这些分店运营状况比较一般,盈利也比较弱。但是能够获得一些上市公司的操作经验,他觉得这个学费,他应该交。

“椰岛已经过了疯狂扩张的时候了,放慢点脚步,稳定下内部。这才是我们现在应该做的。”曹骋指着办公室墙上的四十年规划对记者说。

我们致力于将ERP从一个内部员工管理系统,发展成为一个完善的客户、员工数据库。——曹骋

我们针对不同的人指定了不同的考核制度。比如店长这个月份服务了多少的顾客、收到了多少的投诉。而经理这个月中老客户的回头率如何、员工稳定度如何、消费总支出多少。

——曹骋

椰岛造型董事长曹骋。本报记者 李竞 摄

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