蔡甸将建成湖北最大水生菜保鲜加工基地

长江商报消息 本报讯（记者 王碧涛）昨日，记者从蔡甸区获悉，该区首个万吨级冷库正式封顶，预计年底完成配套建设并投入试运营，项目建成后，将实现该区万吨级冷库零突破。

据介绍，该冷库是蔡甸一家以水生蔬菜种植、加工为主业的高科技农业企业所建设，冷库投入资金1.7亿元，车间项目工程总面积达31585.1平方米，库容1.47万吨，建成后，这家企业将成为集食品加工、物流冷储、市场运营为一体的综合冷链物流中心，成为湖北最大的水生蔬菜保鲜加工基地及蔡甸最大的冷链物流基地。

届时，蔡甸将形成水生蔬菜的生产、加工、销售、保鲜出口的产业链，可满足年产1.5万吨水生蔬菜保鲜加工的需要，预计年产值达20亿，可转化蔡甸15万亩莲藕种植地初级产品，带动莲藕种植农户2000户，解决城乡居民3000人就业。

据介绍，该企业是湖北省唯一一家供应航天食品企业，特供食品数量品种全国第一。去年6月11日，中国“神舟十号”太空飞船承载着该公司特制研发的23种太空食品随航天员一起奔向太空。

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