大厨角逐食堂“厨神”

长江商报消息 20多家企事业单位大厨比拼厨艺

本报讯（见习记者 张璐璐）“青椒肉丝、酸辣带鱼……”昨日，华中22家企事业单位、幼儿园的食堂大厨们忙活着比拼厨艺，角逐“食堂厨神”。

严控“三公消费”后，公务接待逐步回归食堂。“需要考虑食品安全、成本控制、菜品丰富度等多方面需求。”昨日，麦德龙资深餐饮策划经理陈刚在接受记者采访时透露，希望通过厨神争霸赛的举办，让食堂厨师有一个交流的平台，更好地将普通原材料做出口味多样、营养搭配的食材，为食堂厨师们提供历练与成长的机会。

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