长江商报消息 武汉硚口“以奖代补”推行小餐饮食安险，小企业食品安全升级明显
本报讯（记者 沈佑荣 通讯员 陈晓珞 实习生 关俊荣 杨晖）红酒不小心倒在了食客新买的裙子上，保险公司赔了数千元，武汉一家连锁餐饮企业感慨投保食品安全责任险（简称食安险）所带来的意想不到的好处正在扩散。昨日，武汉市硚口区食药局介绍，政府“以奖代补”推行小餐饮投保食安险，辖区食品生产经营企业食品安全明显升级。
“3年只交保费7万多元，享受了4000万元保险保障。”武汉鑫安大校园后勤服务有限公司董事长涂明福对食安险“情有独钟”。目前，该公司为全省200多所中小学食堂、小卖部配送食品。涂说，投保后，保险公司人员充当了志愿者角色，常到一些学校检查，帮助公司改进、改善食品安全管理。投保三年来，公司未发生一起食品安全事故，如今保险公司为公司承保的范围在扩大，而保费在递减。
长安责任保险公司总经理胡可敏介绍，以往，尽管多方努力推动，食安险一直是叫好不叫座。如今，一些企业享受到食安险好处，开始有了投保意愿，武汉小蓝鲸、仟吉食品等连锁企业均参保食安险。
硚口区12791家食品生产经营单位，一年中未发生食品安全事故，原因何在？硚口区食药局局长张玉红将之归结为食安险的推行。
去年，硚口区财政拿出108万元以“以奖代补”形式，“强制”252家小微企业投保食安险，如今，这些小企业食品安全升级明显。不少市民认为，大型食品生产经营企业诸如食堂、快餐店等应尽早推行“硚口模式”。
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