今年全国月饼销售额有望增一成

长江商报消息 老牌月饼生产商纷纷“触网”，“天价月饼”改走“亲民”路线

本报讯（记者 陈妮希）虽然离中秋节还有一个月，但昨日记者走访武汉多家商超卖场发现，部分超市已在显眼位置摆上月饼礼盒。不过相比往年的火热促销，今年的促销活动并不多见，部分月饼卸下“天价”外衣回归“亲民” 路线。

记者了解到，今年月饼礼盒销售呈现出转战电商平台趋势，多以礼品卡、礼品券等形式销售。除了实体店销售渠道外，邮政、电商销售增长明显，今年中秋月饼市场有望回暖。在近日举办的2015中国月饼文化节开幕式上，中国焙烤食品糖制品工业协会发布的2015年全国月饼行业运行趋势报告显示，“天价月饼”基本消失，预计今年全行业销售额将增长10%以上。

散装月饼仍是大众首选

记者走访沃尔玛、武商量贩等超市发现，部分超市已在货架显眼位置摆上月饼礼盒，并附有促销活动,售价基本在100—300元之间。据观察，在沃尔玛南湖店，色泽亮丽、形状各异的礼盒月饼并未受到消费者的青睐，问的人多买的人少，购买散装月饼的消费者仍是大多数。“现在销售的月饼还是以散装为主，价格与去年相当。”沃尔玛超市工作人员介绍。

而在武汉威斯汀、万达等多家酒店大厅均已设置月饼销售点，售价多在200—500元之间。武汉地区的各大蛋糕店，也推出了多款主打月饼礼盒的新品。武昌南湖区仟吉的销售人员介绍：“临近中秋，月饼销售情况还是很火爆的，一般上架没几天就卖完了。”

电商销售火爆促市场回暖

近两年月饼行业持续呈现下滑态势，大多数月饼生产商对产品结构做出了优化和调整，并出现触网的新趋势。味多美于去年成立了独立的电商部门，北京稻香村今年5月更是入驻百度外卖、京东到家进行O2O上门配送。在天猫商城，金九、功德林、咀香园和盛园祥等月饼品牌均开设有官方旗舰店。记者淘宝搜索发现，销量靠前的月饼礼盒月销量均在10万件以上。

此外，诸多商家推出蓝莓芝士、焦糖榛果密思朵等潮味十足的月饼新口味，受到年轻人的欢迎。“网上买月饼方便，可选种类也多。”家住武昌梨园的年轻上班族张洁告诉记者，中秋因为工作不能休假，就在网上订了两盒月饼寄回家里孝敬父母。

2015年全国月饼行业运行趋势报告显示，去年有关部门在职工节日福利发放政策方面给予了客观解释和新的实操办法，从企业的反馈来看，预计今年月饼团购订单会有所增加，但占比依然较小，主要销量还会集中在后期的零售市场，预计全行业销售额增长10%左右。

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