湖北2017年元月全面放开食盐价格

长江商报消息 物价部门将加强价格研判预警，防止食盐价格异常波动，保持基本稳定

本报讯（记者 黄聪 通讯员 沈佳 实习生 辜丽）食盐是百味之王，也是市民生活中每天都离不开的调味品，从下月起，全国各地的盐都可以在家附近超市里买到。昨日，湖北省物价局介绍，自2017年1月1日起，放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况和社会承受能力等因素自主定价。

盐企可实现自主定价

昨日，长江商报记者走访了武汉市多家超市，目前市场上一般能购买到的食盐，均为“云鹤牌”，最常见的有售价1.7元左右的350克精制碘盐、2.5元左右的320克低钠盐和350克海藻碘盐。所有食盐的包装上，无一例外地写着“湖北盐业集团有限公司专营”字样。

湖北全面放开食盐价格，实际上是放开食盐出厂、批发和零售价格，企业可以根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况和社会承受能力等因素，实现自主定价。

食盐价格由政府调控变成企业自主定价，有消费者担心盐价会不会上涨，并且出现“天价盐”。

湖北枣阳一家食盐生产企业介绍，湖北既是盐资源大省，又是盐的产销大省。“湖北市场上的普通食盐应该不会出现大的波动，而且有了市场竞争，或许盐企会为了争夺市场而降低普通食盐价格。”

全国盐企将同场“打擂”

数据显示，湖北现已探明盐资源储量2890亿吨，远景储量7900亿吨。全省年制盐生产能力达到700万吨以上，年实际产盐600万吨以上，盐产量在全国产盐省份中位居第三，在井矿盐生产省份中位居第一。湖北盐产品除满足本省民食工需外，还供应全国20多个省市区并出口多个国家和地区。

盐业改革后，意味着地方保护墙被拆除，湖北食盐“岔着”销往外地，外地盐可以随意进来。今后，在全国的销售市场，“鄂盐”、“浙盐”、“鲁盐”、“粤盐”、“川盐”等将出现“打擂”局面。

有研究人士指出，在盐业改革的大背景下，盐业公司应主动抓紧专营渠道尚有市场价值的宝贵时机，积极探索混合所有制改革，实现引资与引制相结合，使其由行政专营主体逐步转变成为市场经营主体。

防止食盐价格异常波动

放开盐价并不等于没有监管。根据湖北省物价局发布的《关于放开食盐价格有关事项的通知》，省盐业集团公司将要担当社会责任，加强食盐生产调度和经营配送，完善企业储备机制，保持合理库存，保证食盐市场品种丰富、供应稳定。

省物价局介绍，为了保持食盐价格基本稳定，自12月10日起，各地价格主管部门要以小包装食盐为重点，认真开展食盐零售市场价格应急监测。应急监测期间，要对市场所售品种规格食盐（以12月10日市场所售品种规格为准）按每周两次的频率向当地人民政府、省价格主管部门报送价格监测结果。

省物价局还介绍，将加强食盐市场价格研判预警。当食盐市场价格出现异常波动时，要根据相关规定，立即启动应对工作预案，采取投放储备等有效措施，防止食盐价格异常波动，保持食盐市场价格基本稳定。

偏远地区用盐有保障

对于如何保障偏远贫困地区和低收入群体的用盐需求，省物价局表示，当食盐市场供应偏紧时，将按应急预案投放储备食盐，确保食盐稳定供应，做到不断供、不脱销。认真落实食盐各项补贴措施，保障偏远贫困地区群众能够吃得上、吃得起合格的碘盐，并按照已经建立的社会救助机制，确保低收入群体不因放开食盐价格而降低生活质量。加强食盐市场秩序监管，健全盐业生产经营企业和个人信用奖惩制度机制，加大联合惩戒力度，对严重失信者，要依法采取行业禁入等措施。

省物价局介绍，明年起，《省物价局关于核定纸塑小包装食盐销售价格的批复》、《省物价局关于制定绿色食品碘盐价格的批复》、《省物价局关于制定350克绿色食品无碘精制盐价格的批复》同时废止。

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