鸭肉充牛肉不能骗过监管部门

长江商报消息 【新闻背景】

北京汉丽轩自助烤肉连锁店在全国有两百多家连锁店。顾客只要花49元，就可以不限量享受牛肉卷和酱汁牛肉，看上去十分划算。不过，记者最近在位于长沙枫林三路旁的一家汉丽轩自助烤肉店卧底发现，这些自助牛肉实际上都是鸭肉。该店工作人员声称食客们绝对看不出来，洋洋自得地称“骗过全世界”。

【短评】

按照法律规定，像这样以鸭肉代替牛肉销售给消费者，涉嫌消费欺诈，属于侵犯消费者消费权益行为。追求利润最大化是资本的本能，如果缺乏有效的监督监管，部分商家必定会为了片面追求利润最大化，以损害消费者消费权益为代价，实施包括以次充好等在内各类违法经营行为。唯有各地各职能部门大力强化自身职责意识，尤其是要对那些存在不作为与消极作为的职能部门工作人员实施严厉问责，类似欺诈行为才能有效减少发生，消费者的消费权益才能真正依法得到切实的维护。（人民日报）

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