上游乳企“严寒”未散 奶粉新政或重塑行业竞争格局

长江商报讯（记者 张璐）国家食品药品监督管理总局日前批准10家企业共40个婴幼儿乳粉产品配方注册，至此通过注册的婴配奶粉名单已达到120多家企业的900多个配方。

从名单来看，国内企业仍占主要部分，拥有工厂较多的企业占优势。虽然中国乳业的新时期即将来临，但是国内上游养殖企业在2017年过得并不容易。

乳业专家宋亮在接受长江商报记者采访时谈到，“配方注册制实施以后会提高行业准入门槛，加大竞争格局。实际上会让大企业会更加注重研发，以前的品牌推动战略会转向以研发为主的竞争战略，企业也会更加重视品牌的安全，加强对于品牌安全的基本建设，包括建设追溯体系，包括管控留货等。” 

国内上游乳企仍未能脱困

国内上游养殖企业在2017年过得并不容易，虽与去年相比情况有所好转，但还未能脱困。

据了解，现代牧业今年前三季度净亏损7.28亿元，继上半年亏损6.66亿元持续扩大，相较去年同期亏损增长了4.17亿元。

西部牧业前三季度收入5.4亿元，同比增长7%，净利润亏损0.8亿元，下滑40%。而中国圣牧前三季度营收20亿元左右，同比下滑20%左右，净利润2.3亿元同比下跌70%左右。

现代牧业、西部牧业等上游乳企的全产业链模式遭遇诸多挑战，而辉山乳业的轰然倒塌算是一个典型案例。今年3月24日，辉山乳业股价跳水，300多亿元市值蒸发。

高级乳业专家宋亮在接受长江商报记者采访时说道，“2017年国内原奶产业成本整体依然偏高，企业资金短缺、下游拓展以及养殖成本高的问题依然存在。国际原奶价格整体来说，不会有一个明显大幅的增长，而奶品需求取决于下游的整个的消费情况。对于企业来说要进行一个深度调整，一方面继续拓展下游产业的发展，另外一方面呢就是要进一步降低养殖成本。”

奶粉新政将加剧行业竞争新格局

2017年奶粉行业确实迎来“最难熬”的过渡期，奶粉新政大限将至，国产奶粉主导新政的大局已定。截至目前为止，通过注册的婴配奶粉名单已达到120多家企业的900多个配方。从名单来看，国内企业仍占主要部分，拥有工厂较多的企业占优势。

国家食药监总局副局长孙梅君此前曾表示“国家食药监总局力争今年年底完成约900个配方审批，保证市场供应充足”，随着最新一批名单放出，昭示着该项工作目标已完成。

随着奶粉配方注册制将正式落地实施，此前在三四线市场风生水起的小品牌因未取得足额配方，或被逐渐清退，腾出巨大市场空间，其竞争的激烈程度不亚于近年来一线城市的市场争夺。

业内专家预计，注册配方制运行后，奶粉行业将迎来700亿元市场空间。这也为大品牌留足了市场空间，不少企业准备进行渠道下沉，进军三四线市场。

中国食品产业分析师朱丹蓬在接受长江商报记者采访时表示，“2017年贯穿整个中国乳业的就是升级、升级再升级，奶粉注册配方制出台后，国内婴幼儿配方奶粉处于新政策下的新空间，同时也带来新红利以及新的挑战。总体而言，2017年国内乳业可以概括为新政策、新空间、新红利、新挑战。”

宋亮谈道，“配方注册制实施以后会提高了行业准入门槛，加大竞争格局。实际上会让大企业会更加注重研发，以前的品牌推动战略会转向以研发为主的竞争战略，企业也会更加重视品牌的安全，会加强对于品牌安全的基本建设，包括建设追溯体系，包括管控留货等。” 

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