长江商报消息 本报讯(记者 张璐)日前,在中国酒业协会白酒分会及下属机构举行的2018年理事会(扩大)会议上,中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉表示,协会从2006年就开始进行的年份酒标准研究将于2018年公布成果,这意味着首份白酒年份酒行业标准将出炉。
据悉,即将发布的中国白酒年份酒行业标准从年份酒的准入、企业年份酒的表述、第三方监督备案等三个方面设定门槛。
白酒专家蔡学飞在接受长江商报记者采访时说,“白酒标准一旦实施起来,会对市场产生影响,未来会提高年份酒的行业准入门槛,理清年份酒的概念,对于市场的企业与消费者双向选择提供了一定的参考标准,强化了规模型酒企的年份开发背书,有利于年份概念的市场培训与可持续发展。”
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