北大屠夫赴汉卖肉还要招募大学生猪倌

长江商报讯 (记者 熊辉 通讯员 田媛 )“武汉是我们的招聘重点城市，公司有将近一百名武汉大学生在和我一样当猪倌。”21日上午，因卖猪肉出名的北大才子陈生现身武汉，同时他还带来了旗下品牌“壹号土猪”和他招募的数十名武汉毕业的大学生猪倌。

21日一大早，武昌大成生鲜市场里一角被挤得水泄不通，与往常不同的是，这里新开了一家猪肉店，肉店创始人就是传说中的北大猪肉佬——陈生。

“北大才子武汉卖土猪”，在大成市场到处可见这样的招牌。系着围裙，戴着斯文的眼镜，看上去50岁左右的陈生手持分割刀，出现在猪肉案板前娴熟地为消费者挑选猪肉。

据了解，武汉今天同时开业的6家店中，为消费者提供服务的多为高学历的大学生猪倌。他们统一毕业自陈生和陆步轩创办的“屠夫学校”。

“员工接近8000人，80%以上是大专以上学历”。陈生说，他将猪肉卖到了全国30个主要城市地区，连锁店超过1500家成为业内翘楚，真正做到了把猪肉卖出“北大水平”。

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