恩施玉露传承人杨胜伟湖北工匠表彰大会献技艺

长江商报讯 ( 记者 熊辉 )“恩施玉露除了具备条形色味道之外，其核心技术就是蒸气杀青工艺。”上午10时许，国家级非物质文化遗产代表性项目恩施玉露传承人杨胜伟身穿土家族服饰，在湖北工匠表彰大会B3展厅的焙炉前，向入场参加工匠表彰大会来宾展示恩施玉露的搓茶整形工艺。 

杨胜伟认为，蒸汽杀青是恩施玉露的核心技术，恩施玉露的外呈形式，因传承与创新活动的开展发生千变万化，但脱离不了根本，即离不开先人所创立的精神内涵，恩施玉露制作技艺的传承，就是要以其精神内涵为基础，不断对外呈形式进行创新，推动它的发展，种种一脉相承的外呈形式都会给项目注入新元素，使其精神内涵不断得到丰富，这就是最积极最有效的传承。

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