网易与盒马鲜生合作 试水冷鲜肉产品线上售卖

长江商报消息 本报讯（记者 张璐）网易旗下农业品牌网易味央近日宣布试水阿里旗下盒马鲜生APP的线上预售频道，这是网易味央黑猪冷鲜肉首次在线上渠道对外售卖。此次网易味央黑猪肉是以预售形式在盒马APP上线，可购买区域覆盖了上海的16家门店、苏州的3家盒马店以及杭州的亲橙里门店。

作为网红猪肉品牌，上线盒马预售平台仅一周时间，网易味央猪肉就吸引了大批上海消费者慕名购买。值得一提的是，此次上线的网易味央黑猪肉全部为冷鲜肉制品。众所周知，由于冷鲜肉在低温条件下保存、分割、包装、运输，质地柔软有弹性，具有汁液流失少、营养价值高等特点，符合现代都市人群“现买现吃”的日常消费需求。

然而，由于对运输、仓储等供应链方面要求严苛，冷鲜肉产品很少在线上渠道售卖。对于网易味央而言，此前也仅在杭州地区世纪联华鲸选店等线下渠道对外售卖过冷鲜肉，此次线上售卖冷鲜肉是提升消费者猪肉购买体验的一次突破性尝试。

产业时评人张书乐在接受长江商报记者采访时表示，“网易猪肉一直想突破内部礼品的这种生态，与盒马鲜生的合作，其目的就是希望在生、熟两个领域，通过优质猪肉和网易自身的品牌加持，形成一种在猪肉消费这样日常生鲜领域的消费升级冲击。”

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