人气显旺，干辣椒价格“趁热”上涨

长江商报讯（记者 陈妮希 ）近期随着山东金乡地区短存辣椒货源的减少，产地干辣椒价格小幅上探。桌创分析师赵功莹分析认为，接下来价格上涨还会持续。

其中表现较为明显的地区为山东金乡以及漯河临颍，三樱椒价格整体上涨0.10-0.20元/斤，现阶段三樱椒大货主流出售价在5.80元/斤。

记者来到武汉市洪山区一家干货店，用麻袋装好的辣椒颜色红艳。“进价最近确实有微涨，但是不明显。”店老板向记者介绍：“干辣椒有辣的，微辣和不辣三种，一般辣的最畅销，价格也是最贵的。但是干货不重称，一般消费者买个几块钱的，涨不涨价其实感觉不出来。”

近期产地干辣椒消耗较快，部分南方客户有入市意向，存货商惜售挺价，距离新辣椒上市还有4个月时间，冷库辣椒销售时间充裕，赵功莹认为在人气支撑下，干辣椒价格或持续稳中慢涨。

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