武汉市首批“放心肉菜超市”“放心肉菜供应商”揭晓

本报讯（ 记者 熊辉 通讯员 苏志东 刘建华）今日上午，在2019中国（武汉）年货购物节启动仪式上，中百仓储人信汇店等25家超市门店获评为“武汉市‘放心肉菜超市’”，武汉中粮肉食品有限公司、湖北汇东农产品有限公司、武汉市元生蔬菜配送有限公司获评为“武汉市放心肉菜供应商”，“放心肉菜供应商”的创建在全国属武汉首创。

武汉市中百仓储、武商超市、中商平价等大型内、外资超市近2000家卖场纳入创建“放心肉菜超市”体系。每日供应市民70%以上的食用农产品的白沙洲、皇经堂和四季美三大农产品批发市场在商户中创建“放心肉菜供应商”。中粮、双汇、升阳、雅园等4家知名肉食批发公司在其供应商中创建“放心肉食供应商”， 刚进入武汉的盒马鲜生也参与此次创建。

 武汉市“放心肉菜超市”“放心肉菜供应商”创建标准主要有以下6个方面：

一是建立完善的肉菜等质量安全管理体系，设立食品安全管理机构，建立健全内部管理制度。二是实施“农商互联”，优化“肉菜”供应链条。三是严格落实进货查验审核制度，严把采购查验销售关。四是落实“四级检测防控体系”，配合做好检验检测工作。五是建立完善信息化食品安全追溯系统，确保“肉菜”流通全过程可追溯。六是设立优质精品肉菜专柜。接受监管部门的监督检查、监督抽检以及社会监督。

据悉，2019年结合迎接世界军运会，全市将继续扎实推进“放心肉菜超市”、“放心肉菜供应商”创建，建设食品安全长效机制，维护百姓舌尖安全。

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