湖北省将建立进口冷链食品信息追溯平台

长江商报讯（记者 刘倩雯）11月30日，据全省进口冷链食品新冠病毒防控电视电话会议获悉，湖北省将建立进口冷链食品信息追溯平台，为产品配“电子身份证”，做到流通环节全流程可追溯。

据了解，11月4日，湖北省明确了进口冷链食品新冠病毒防控“四全”工作要求，对进口冷链食品做到“采样全覆盖、样本全检测、包装全消杀、商品全追溯”，从进国门再到湖北人的家门，进口冷链食品至少要过“四道关”。首先是口岸通关关，目前，对以湖北为第一入境地的进口冷链食品，湖北省要求出口方参照我国相关技术指南，对工作人员、生产作业环境、冷链食品及其包装进行出口前检测和消毒；其次是冷链运输关，承运单位要严格查验进口冷链食品海关通关单证、核酸检测证明、消毒证明等“三证”，运输过程中不得开箱；再次是贮存保管关，第三方冷库、连锁超市和电商的总仓冷库需对存量进口冷链食品全面自查，开展核酸检测和消毒工作；最后是市场销售关，各市场开办者做好销售场所的日常消毒工作，对进口冷链食品逐批查证验货，并向消费者公示“三证”。

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