藕农唐攀：千亩荷塘踩出返乡创业路

唐攀站在大片荷塘前。长江商报记者 汪静 摄

唐攀说，农业天天难，年年难，但总得有人坚持。

长江商报消息 ●长江商报记者 汪静 李璟

 发自湖北咸宁

南有嘉鱼，烝然罩罩。2800年前的《诗经·小雅》吟唱，如今仍然流传。嘉鱼这片“莲藕之乡”，也在续写藕香传奇。

6月27日，长江商报记者走入位于湖北嘉鱼的湖地野藕生态园，五百余亩的水面上，荷叶像被风揉皱的绿绸，层层叠叠漫到天边，这是返乡创业新农人唐攀用十年光阴拓荒的“战场”。在多年荷塘间的穿梭中，他的皮肤已被岁月磨得黝黑，但脸上仍然洋溢热情的笑容，双眼明亮有神。

事实上，这几年，唐攀的藕塘就像片被命运反复揉皱的荷叶——2020年疫情让120亩藕烂在泥里，20万斤野藕发黑的景象至今刻在他眼底；2021年湖北暴雨冲垮堤岸，倒伏的荷叶铺满水面，像无数面残破的绿旗。但凭借着对农业未来的信心和热爱，他仍然坚持了下来。

“农业天天难，年年难，但总得有人坚持。”唐攀说，“如果都能对农业多些体谅与支持，这事儿就成了，毕竟农业发展如果能够众人拾柴，就能一步步往上走。”

“舌尖上的中国”点燃野藕梦

“2013年年底回乡创业，18年才成立的这个基地。”唐攀的创业路始于对家乡野藕的执念。作为1983年出生的嘉鱼人，他早年辍学后北漂近10年，在北京做过餐饮、保险，还开过超市。“2012年《舌尖上的中国》播出后，我在北京做餐饮时，发现外地的藕汤味道总是不如湖北的。”他意识到家乡野藕的市场潜力，加上父母盼归、孩子面临入学，最终在2013年放弃北京的事业返乡。

2013年，唐攀辞别北京，回到嘉鱼搞起野藕批发零售，通过一段时间的摸索，唐攀发现野藕销售市场一片大好，便有了自己种植野藕的想法。

“一开始，只是想谋个生计，一年有个几万块的收入已经很满足了，”唐攀回忆，“虽然在北京一年不止挣这么多钱，但既然回来了，就要降低自己的要求和顾虑，但随着时间越来越久，赚得也越来越多了。”

短短三年，唐攀种植的野藕面积已扩大到400多亩，唐攀也被当地群众称为“野藕大王”，几乎做到了省内第一。2017年，一个朋友对唐攀说，你现在做得再大，还是一个“藕贩子”，但是如果把这件事做成农业产业，未来就可能走出湖北、走向全国。

唐攀听完大受震撼，当即花了好几个夜晚去网上学习，了解到一二三产业融合发展的未来，更是坚定了要把野藕产业做强做大的决心。方向定了之后，唐攀立刻着手启动建设一二三产业，并打造了如今的野藕基地。

很快，唐攀野藕的种植面积从500亩扩展到2000多亩，2018年建起了加工车间，又做起了野藕基地，对外向游客开放，用于引流。

淤泥之上的生存哲学

六月的嘉鱼荷塘，是唐攀用十年光阴在淤泥里踩出的绿色版图。粉白的荷花从叶丛中探出头，花苞尖端凝着胭脂色，然而，却总被贪摘的游客掐断，留下光秃秃的花茎在水面摇晃。

今年6月1日以前，野藕基地观光持续免费，唐攀打造的野藕基地，总能吸引不少游客前来观光、拍照。但现实却与理想背离：游客素质参差不齐，农产品销量未达预期，反而每天需投入不少钱维护景区。

“我要养活十几个工人，每一个藕塘也需要维护，”唐攀说，“梅雨季节，更是要做病虫害防治，这都是大量的开销。”

2020年疫情，120亩藕烂在地里，唐攀损失超100万，次年又遭暴雨绝收，唐攀才下定决心：“2023年6月1号开始收门票，每人20元，但老人小孩免费，必须筛选真正的消费者。”

唐攀对农业的未来仍然充满了信心：“农业就是要坚持，其实最早我们就考虑过市场的变化，只是没想到现在大环境会这么难，”他叹了一口气，“但我对农业还是有信心，因为民以食为天。”

至于第二产业，唐攀认为，如果产业好了，市场好了，工厂效益也会提升。对于第三产业，唐攀更是信心满满。他认为，不管是行情好与不好，大家都会出来旅游。

“至于旅游时没有消费我们的农产品，那就是我们自身还做得不够好，”唐攀说，“因为我们的产品比较单一，只有藕汤，藕粉，还有莲蓬，如果未来条件好了，我们也会开发更多农副特产，相信那个时候的话，会增加我们的产品的附加值，销售就会越来越好。”

即使艰难，唐攀仍旧带动着一百多户农户，为乡村带来新的活力与生机。

“农业天天难，年年难，但总得有人坚持。” 唐攀指着连片的荷塘，“你看今天来了几百人，昨天可能只有几十人，农业就是靠这点希望撑着。”

从北漂到 “藕农”，他踩过淤泥、赔过血本，却始终未改初心：“只要藕塘还在，只要有人愿意看农业的苦与乐，我就接着干，让嘉鱼野藕被更多人看见。”

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