新茶饮公益基金两周年 产业赋能推动乡村振兴

长江商报消息 ●长江商报公益记者 江楚雅

近日，新茶饮公益基金迎来了成立两周年的重要时刻。时光回溯至两年前，也就是2023年8月8日，中国乡村发展基金会携手茶百道、古茗、蜜雪冰城等10家知名新茶饮品牌，共同发起成立了“新茶饮公益基金”（以下简称“基金”）。该基金以“产业链反哺农业”为核心理念，将公益触角精准延伸至助农、助学、救灾三大关键领域，在乡村振兴领域留下坚实足迹。

激活乡村经济“造血”基因

基金以绿茶、红茶、乌龙茶与芒果为核心，在四川名山、贵州湄潭、广东梅江、广西田东四地推行“政府+社会力量+新型经营主体+村集体+农户”五方协作模式。通过组建1家联合社、规范7家合作社，项目为地方产业注入组织化动能。在广西田东，基金促成18家企业签约3.1亿元芒果采购协议，推动“百色芒果”品牌价值提升，带动超5000户农户增收。

基金实施“双轨制”人才计划，一方面，组织32名茶果产区致富带头人参与行业交流与能力提升培训，培育产业升级核心力量；另一方面，启动乡村工匠（制茶技艺）赋能计划，覆盖四川、云南、福建、贵州四省。185名制茶工匠通过运营、品牌管理课程提升技能，20名优秀学员赴福建名企实训，8位资深工匠以“传帮带”形式培育40名学徒，推动广安松针、川红工夫等7项非遗制茶技艺传承。目前，相关技艺已带动地方茶产业产值增长15%，形成“技艺传承+市场拓展”双轮驱动。

基金通过举办芒果产销对接会、搭建电商直播平台等方式，构建“生产—加工—销售”一体化链条。在广西田东，基金联合电商平台开展“百色芒果节”，单日销量突破20万斤；在四川名山，基金协助茶农对接头部茶饮品牌，推动夏秋茶利用率从30%提升至60%，实现“叶变金”。

聚焦科技培育乡土英才

基金发起“新长城科技小院助力计划”，截至2024年底已支持5所高校在6省（区）建立10个科技小院，覆盖茶叶、梨、草莓等产业。36名研究生累计驻村3587天，开展技术培训338场，惠及农户2895人次。在贵州湄潭，科技小院引入智慧茶园管理系统，实现病虫害预警准确率提升40%；在河北承德，草莓新品种“红颜99”推广使亩产增长30%，农户年增收超2万元。

基金累计引进24项创新技术、37个新品种，在超7700亩土地上应用。例如，在云南普洱，基金推广“茶园间作”模式，每亩增收1200元；在广东梅江，乌龙茶清洁化加工技术使产品合格率从75%提升至92%。技术赋能下，项目地农业科技进步贡献率达68%，高于全国平均水平12个百分点。

基金通过“理论+实践”双培训体系，培育新型职业农民。在四川广安，50名茶农通过“制茶工匠”认证，人均年收入从2.8万元增至4.5万元；在福建安溪，科技小院学员研发的“铁观音冷萃茶”工艺，带动当地茶企出口额增长25%。数据显示，参与项目的农户家庭经营性收入年均增长18%，形成“人才兴—产业强—乡村美”的良性循环。

面对重大灾害，基金快速响应：2023年12月甘肃积石山地震中，全程参与紧急救援、过渡安置及灾后重建；2024年7月南方洪涝灾害中，向湖南平江灾区发放米油包1550份，向湖北崇阳灾区发放应急箱800个；2025年1月西藏日喀则地震后，向定日县受灾乡镇发放棉被2000床、应急箱742个，及时传递援助。

灾后重建方面，从“输血”到“造血”。基金在积石山县实施“童伴乐园”项目，覆盖12乡镇35所小学，开展主题活动1495场，为3万人次儿童提供心理支持；在永靖县，45名新农人合作社理事长接受培训，带动超1620户农户发展养殖、药材产业，户均年增收5000元。

创新公益模式践行长期主义

新茶饮公益基金突破传统“捐赠—执行”模式，构建“产业赋能+人才培育+生态保护”立体网络。在四川名山，基金将茶园生态修复与碳汇交易结合，推动“绿水青山”向“金山银山”转化；在广西田东，芒果包装材料升级项目减少塑料使用30%，年节约成本120万元。

同时，10家茶饮品牌通过公益实践深化ESG（环境、社会、治理）战略，蜜雪冰城“助农茶”系列单品年销量超5000万杯，古茗“非遗茶”礼盒带动地方文化IP溢价。消费者调研显示，78%的受访者因公益属性增加对新茶饮品牌的好感度，形成“善意消费—反哺公益”的闭环。

基金计划三年内扩展至20个欠发达县，建立“新茶饮乡村振兴示范区”，重点培育茶旅融合、果蔬深加工等产业；同时，升级科技小院2.0版，引入AI农情监测、区块链溯源系统，推动农业数字化转型。

两年来，新茶饮公益基金以“产业链反哺农业”为核心，在乡村振兴、人才培育、灾害救援等领域持续发力。据了解，未来基金将继续秉持既定方向，扩大公益覆盖面，助力更多欠发达地区及困境人群。

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