长江商报消息 ●长江商报记者 汪静 李璟
“栽下梧桐树，引得凤凰来。我们做好产业基础，就能带动更多人投身农业，共同推动产业升级与乡村发展。”
10月28日，钟祥市祥楚农业科技有限公司董事长安海龙在接受长江商报记者采访时，目光里满是笃定。谁能想到，这位深耕农业十二载的企业家，最初的职业起点竟是机械设计领域。
从机械设计师到农业企业家，从单一养殖到全产业链布局，安海龙用十二年时间在农业领域书写了跨界创业的精彩篇章。
养殖、饲料、屠宰加工，安海龙打造的一体化全产业链欣欣向荣，如今更是定下了在2027年实现“8万只出栏、1亿元产值、2万吨秸秆消耗”的核心目标，并同步打造循环农业与三产融合配套体系。
从机械蓝图到羊肥草绿
1988年出生的安海龙，大学主修机械专业，毕业后先后在湖南常德、上海的企业从事机械设计工作。
朝九晚五的白领生活并未磨灭他骨子里的闯劲，但对家庭的牵挂，仍然推动了他人生的转折。谈及回乡的初衷，安海龙的语气中带着对家人的愧疚与牵挂：“父母年纪大了，母亲身体不好却总瞒着我们，那年过年回家发现她病得很重，我就下定决心回来。”
2012年，安海龙放弃了城市的工作，回到家乡投身创业。最初的方向并非农业，他曾考察过贸易等多个项目，却因合作伙伴临时变卦而搁置。“最后选了看似门槛最低的农业，没想到却是投入最大的领域。”安海龙笑着回忆，带着几分无奈却更多是坚定。
从牛羊养殖起步，三年养殖生涯为安海龙掘得了第一桶金——牛市行情上涨让他赚得数十万元，也让他摸清了养殖业的门道。
养殖过程中，安海龙发现周边养殖户普遍面临草料供应难题。2014年，他开启秸秆收储与饲料加工业务。凭借汉江沿岸平原地区的资源优势，他的饲料业务逐渐拓展，客户遍布中部及南方多个省份，总数达1000余家。
然而，创业之路并非坦途。也是在2014年，响应退耕还草政策，他投入三四十万元购置设备，开垦400多亩滩涂地种植牧草，却因丹江放水导致农田被淹，亏损严重。更艰难的是疫情期间，羊价暴跌让养殖户现金流断裂，饲料回款压力陡增。危急时刻，安海龙做出大胆决定：帮客户卖羊，从饲料供应商向产业链下游延伸。
最初，他在两广地区销售活羊，随后承包广东的屠宰线，涉足屠宰加工与餐饮供应链。为探索羊肉附加值，他在东莞、深圳开设两家餐饮店试点，虽最终因体量难以扩大而关停，却为后续发展积累了宝贵经验。“卖羊比卖饲料好做，这让我们坚定了完善全产业链的决心。”安海龙说。
十二年创业路，最让安海龙难忘的是那段艰难的坚守。“有三年时间发不出货，订单堆积如山，但工人的基本工资照开，社保照样缴纳。”谈及此事，他语气平静却难掩感慨。正是这份担当，让企业在困境中留住了核心团队，也赢得了客户的信任。
全链布局助力乡村振兴
如今的祥楚农业科技，已构建起“饲料饲草生产加工—肉羊规模化养殖—屠宰加工—供应链销售”的全产业链闭环，旗下三家专业合作社各司其职，年产值稳步增长。
2024年，企业颗粒饲料年产量达1.1万多吨，营业额1700多万元；肉羊屠宰销售营业额3000多万元，一期养殖基地年出栏肉羊1.8万只，产值在2200万元左右。
“后端销售体量起来后，必须反哺前端供应链。”安海龙深知产业链协同的重要性。2023年底，他征地63亩建成17栋标准化羊圈，目前存栏肉羊6000余只。按照规划，2025—2027年，企业将分三期建成4个年出栏2万只肉羊的养殖小区，2027年底实现年出栏8万只的目标，年产值预计突破1亿元。
在安海龙的规划中，扩建项目不仅是规模的扩张，更是循环农业模式的全面升级。项目将配套建设300亩果树基地、20亩生态鱼塘、5000亩高标准农田及羊粪有机肥加工厂，形成 “羊粪→有机肥→农作物/果树→饲料/果实→羊养殖”的闭环模式。
在技术创新方面，企业与华中农业大学、湖北省农业科学院深度合作，组建专业技术团队，肉羊成活率达98%，较传统养殖提升12个百分点。未来，企业将建设科技小院与田间学校，年开展20期技术培训，覆盖农户500人次，培养新型职业农民，推动小散养殖户向标准化、规模化转型。
安海龙在处理生羊肉。
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