长江商报消息 ●长江商报记者 李璟
“我知道汉南玉米好吃，没想到玉米笋须还能做喝的！”“好香的玉米味，口感很好！”11月30日，在2025湖北农博会现场，众多参展市民围在武汉解放村农产品专业合作社展台前，争相品尝其刚刚研发上市的一款玉米笋须露。
11月29日，2025湖北农博会在武汉国博中心开幕，在湖北省农民合作社办公室与省农民专业合作社联合会共同组织下，来自全省各地的35家优秀农民合作社，携各自拳头产品齐齐亮相，共同展示湖北农合力量。
板桥党参、枣阳秋月梨、大别山山茶油……多种多样的荆楚好食材和优质农产品，吸引大批参观市民驻足品尝购买，场面热闹非凡。
“农博会不仅是展示湖北好食材的舞台，更是我们打响优秀品牌的良机，推动荆楚美味走向更多消费者和更大市场。”湖北省农民专业合作社联合会会长章龙介绍，此次组织优秀合作商抱团参展，是对特色农业品牌的一次集中展示推广。下一步，将继续通过品牌培育、标准制定、渠道对接等举措，助力湖北农产品提升市场竞争力。
优质产品农博会“出圈”
本次农博会上，备受追捧的玉米笋须露产品，来自武汉长松农业发展有限公司总经理全少兰的一次偶然之举。
全少兰告诉长江商报记者，玉米笋是玉米的果穗，过去并没有被发掘出价值，因此常和玉米须一样被当成废弃物处理，但近些年因其独特的口感和食疗作用，逐步打开了市场。几年前她在汉南经营了一家乡野田间家庭农场，推出用玉米笋烹制的佳肴也颇受游客好评。
2024年夏天，汉南玉米丰收，家庭农场迎来游客高峰，全少兰便用多余的玉米笋和须煮水免费向游客提供，没想到大受欢迎。于是她想，何不变废为宝，打造出一款饮品呢？
全少兰随即找到拥有相关资质和科研实力的湖北程杨记生物科技有限公司，决定共同研发出一款玉米笋须露饮品推向市场。2025年6月，这款“养生快乐水”一经生产，便被全少兰公司的几家东北客户一抢而光。试营几个月下来，客户反应市场反响很好，并提出了加大采购量的需求。
11月下旬，这款以“璟玉荃”为品牌商标的植物饮料正式面市，并被全少兰带到了本次湖北农博会。
“昨天一天就来了好几个经销商想跟我谈产品代理。”全少兰说，汉南甜玉米作为国家地理标志保护产品，本就拥有广阔的市场空间。等玉米笋须露市场打开后，她还计划推出更多别的产品。“要让更多人知道，我们汉南玉米不仅好吃，还好喝、有营养。”
玉米笋须露展台的旁边，来自襄阳的丽波牛奶制品也备受市民好评。这家历史超过40年的乳业企业，是襄阳本土牛奶名片，其香飘四溢的奶香，承载了几代襄阳人的舌尖温情。受制于物流限制，以新鲜著称的丽波牛奶一直未能真正走出襄阳，不过本次湖北农博会，这家老字号将市场目标瞄向更远处。
襄阳丽波乳业有限公司经理李小松告诉长江商报记者，公司集奶牛饲养、牧草种植、乳品加工、市场营销、科普研学于一体，目前在襄阳有7家自营门店，主打的牛奶和酸奶产品每天上门配送，因此销售一直以本地为主。为了让更多人知道丽波品牌、品尝到优质奶品，2025年丽波乳业推出了更多奶制品加工产品，包括曲奇、面包等。此外，公司还开辟了咖啡赛道，精选的咖啡豆搭配丽波优质奶源，打造企业独特的核心竞争力。
“下一步我们还将推出更多牛奶衍生产品，也希望借农博会的平台，推动品牌走得更远。”李小松说。
聚力成金书写兴农答卷
饮品、奶制品、大米、茶叶……35家优秀农民合作社现场展出的优质农产品，是湖北新农人用汗水浇灌的希望与荣光。每一颗果实、每一份鲜香，都带着泥土的芬芳与标准化的品质，让乡村好物走进了更多人的生活。
本次农博会期间，不仅以沉浸式体验拉近优质农产品与消费者的距离，更借助展会平台实现产业资源高效对接。来自全国各地的大型采购商、渠道商驻足展区，就长期供货、深加工合作深入洽谈。
最新数据显示，截至2024年底，湖北农民合作社达11.93万家，带动农户608.77万人（占全省农村人口的三分之一），年经营收入达446.59亿元，按交易额分配盈余达55.70亿元，成为推进全面乡村振兴的中坚力量。
近年来，全省农民合作社在推进财务管理、打造优势品牌、提升经营能力、促进产业融合等方面取得明显成绩。这些合作社的示范效应显著，有效促进农业经济的繁荣发展，提升了农民的生活水平。
“20年前，湖北农民合作社还处于零散发展的状态；如今，我们已构建起覆盖全省、联动城乡的合作体系，成为乡村振兴的主力军。”湖北省农民合作社联合会会长章龙介绍，湖北省农民合作社联合会成立15年来，从无到有、从弱到强，积极履行各项职能，为全省合作事业发展做出了重要贡献，在湖北农业的沃土上书写了“抱团取暖、聚力成金”的时代答卷。
章龙表示，站在新的历史起点，联合会将聚焦“增量、提质、做强”三大目标，打造产业集群，提升核心竞争力，架起产销桥梁。“让合作社产品不仅走进全国各大城市，更能走出国门、为国争光；同时完善利益联结机制，让农民在产业链各环节都能分享收益。”
展会期间，来自省市领导和行业专家也对示范合作社的规范引领作用给予了充分肯定。
湖北省农业农村厅相关负责人表示，在市场竞争日益激烈的今天，兴业态、树品牌是农产品走向更广阔的市场的发力点和突破点。要充分整合各类资源，多种渠道进行品牌宣传推广，全方位展示湖北农民合作社的优质产品，提高农民合作社品牌的知名度和市场占有率，让更多优质产品走进千家万户，逐步打造出一批具有湖北特色和广泛市场认可度的农民合作社知名品牌。
孔建军带“高塬玫瑰”亮相湖北农博会。
大批市民品鉴湖北合作社产品。
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