长江商报消息 ●长江商报记者 李璟
九省通衢，辐辏八方。12月9日，第三届湖北食品产业链博览会（简称“食博会”）主办方宣布，展会筹备工作已全面就绪，将于12月12日至14日在武汉国际会展中心举行。本届食博会汇聚全国13个省市展团，中粮、茅台及安琪等行业领军企业，以及青年企业家协会、中国食药促进会旗下的超过100家创新企业，共同打造一场洞见行业未来的盛宴。
为顺应全国及湖北省食品产业、市场、消费的发展趋势，契合省内食品类会展结构优化需求，本届食博会在武汉市会展管理部门的指导支持下，秉持“整合资源、扬长避短、抓住热点、突出特点”原则，启动扩容增效变革，精心设置四大关联热点板块，精准对接产业发展与民生需求，包括食博会+食品工业“三品”专项行动+“十五五”规划；食博会+食品药品质量安全；食博会+传承本草文化，拥抱食药同源，普及食养药膳，助民健康长寿；食博会+构建新场景发展新业态，开辟新赛道，繁荣新经济。
据了解，本届食博会上，各参展省市将集中展示其最具代表性的地标产品。观众可一站式体验贵州的酱香美酒和特色刺梨系列食品、湖南的辣味食品、山东的粮油与海产、广西的特色米粉及六堡茶、广东的岭南佳品和化橘红、哈尔滨的俄式风情食品、新疆的优质瓜果与畜产品、吉林的森林食品、海南的热带水果、内蒙古的草原乳肉制品以及湖北的小龙虾与水产，全面感受中国食品产业的丰富多元。
本届食博会深度聚焦科技与健康的融合。展会现场将特别设立“健康生活体验区”，并首次引入“AI智能问诊”服务，为参与者提供个性化的体质分析与膳食建议。集中展示106种食养药膳与现代功能性食品，科学引导“食养药膳”健康理念，助力公众树立“知体而食”的新消费观念。
除浓郁的地域特色外，多元参展阵容是本届一大亮点。中粮集团、茅台集团等龙头企业将展示品质标杆；武汉青年企业家协会组织的20余家新锐企业，则聚焦健康零食、新式茶饮等赛道，展现产业新生力量。多方力量齐聚，凸显了食博会作为行业风向标的核心价值。
主办方表示，本届食博会必将成为促进产销对接、拥抱药食同源、普及食养健康生活、推动产业创新升级的核心舞台，为食品行业发展注入新活力。
展会期间，还将同期举办第33届中国食品博览会、中国食品药品企业质量安全大会暨品牌展、神农本草文化大会暨食养药膳展，通过多展联动、资源聚合，为湖北食品产业高质量发展注入更强动力。
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